Mengenal 10 Makanan Khas Korea Utara yang Paling Nikmat dan Terpopuler
Korea Utara bukanlah negara yang mudah untuk dikunjungi untuk liburan. Peraturannya sangat ketat dan hukumannya tak main-main jika melanggar.
Meski demikian, liburan ke Korea Utara bukanlah hal mustahil. Kita tetap bisa liburan dengan mengikuti segala aturannya. Selain keindahan alamnya, kamu wajib mencicipi kuliner khas Korea Utara saat liburan ke sana.
Gak kalah nikmat dari negara tetangganya, Korea Selatan, berikut sepuluh makanan khas Korea Utara paling lezat dan populer. Melihatnya saja sudah bikin ngiler!
1. Naengmyeon jadi sajian paling klasik di Korea Utara. Terbuat dari mi gandum hitam dengan kuah kaldu dingin, saus pedas, telur, dan daging
2. Hoe naengmyeon dibuat dari mi dingin dengan irisan ikan mentah asin. Kalau mau terasa pedas, kamu bisa menambahkan saus gochujang
3. Terlihat sederhana, dudubap sangat disukai. Nasi dengan irisan tahu goreng dan saus cabai ini terasa nikmat, apalagi kalau ditambahkan sayuran
4. Bentuknya mirip sosis, soondae terbuat dari usus kecil babi atau sapi. Daging dibumbui jahe, biji wijen, dan sedikit darah babi
5. Pyongyang onban biasa disajikan saat acara khusus. Ayam rebus dengan irisan jamur disajikan dengan nasi putih hangat
6. Korea Utara juga punya barbekyu nikmat, yakni bughan barbeque. Alat yang digunakan sudah turun-temurun, daging sapi ditusuk dengan besi
7. Sinseollo adalah makanan berkuah hangat yang wajib disajikan dalam hot pot. Isiannya melimpah, ada sayuran, daging, dumpling, dan perkedel
8. Yubu chobap dibuat dari tofu. Bentuknya mirip kimbab, tahu digoreng dan isiannya dibuang, lalu ganti dengan nasi putih dan sayuran
9. Injo gogi bab terbilang unik, karena dibuat dari makanan sisa yang digulung. Bentuknya seperti sosis, tapi berwarna kehitaman
10. Mirip seperti Korea Selatan, kimchi juga ada di Korea Utara. Kembang kol dicampur dengan bawang putih, saus gochujang, dan jahe
Itu dia sepuluh makanan khas Korea Utara paling populer yang wajib kamu cicipi saat liburan ke sana. Mana yang paling menggugah seleramu?
