10 Makanan Pedas Terenak di Dunia, Salah Satunya dari Indonesia
Bagi sebagian besar orang Indonesia, makanan pedas telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari. Meski rasanya terasa menyengat lidah, tetapi sensasinya mampu meningkatkan selera makan. Makan seakan terasa hambar kalau gak ada sensasi pedasnya.
Rogue Habits merangkum beberapa makanan pedas terenak di dunia. Salah satunya otak-otak asal Indonesia, lho. Selengkapnya, simak 10 daftar makanan pedas terenak di dunia di bawah ini!
1. Jamaican jerk chicken terbuat dari daging ayam yang dibumbui rempah pedas. Setelah itu, dipanggang hingga aromanya harum
2. Suicide chicken wings dikenal sebagai versi pedasnya buffalo chicken wings dari Amerika Serikat. Dilapisi saus sambal pedas yang diberi irisan cabai kering
3. Camarones a la diabla asal Meksiko ini terbuat dari udang bumbu pedas. Nah, bumbunya terdiri dari tiga jenis cabai yang super pedas
4. Creole cau cau merupakan sup babat khas Peru yang disajikan bersama nasi. Babatnya dibumbui cabai kuning, kunyit, bawang putih, dan bawang bombay
5. Doro wat khas Ethiopia dibumbui berbere, campuran rempah dari cabai, kayu manis, cengkih, dan jahe. Biasanya disajikan bersama roti injera
6. Vindaloo dari Portugis menggunakan daging ayam atau babi sebagai bahan utamanya. Bumbunya terdiri dari bhut jolokia yang dikenal sebagai salah satu cabai terpedas di dunia
7. Sichuan hot pot biasanya disajikan saat musim dingin di Tiongkok. Kuahnya dibumbui cabai sichuan yang terkenal sangat pedas
8. Kimchi jjigae menjadi sup pedas khas Korea yang terbuat dari kimchi. Biasanya dilengkapi dengan tahu, daging perut babi, dan telur
9. Tom yum khas Thailand memiliki perpaduan rasa asam dan pedas yang sangat unik. Dilengkapi lauk seafood yang makin enak
10. Otak-otak terdiri dari ikan giling yang dicampur bumbu terasi, cabai, dan santan. Lalu, dikukus sampai matang sebelum dipanggang
Nah, itulah beberapa makanan pedas terenak di dunia, termasuk yang dari Indonesia. Rasa pedasnya dijamin meningkatkan selera makan!
