10 Makanan yang Gak Boleh Diblender
Blender merupakan salah satu peralatan dapur yang sangat berguna. Menghaluskan bahan makanan adalah kegunaan utamanya. Kamu bisa membuat apa pun dengan blender, termasuk smoothies.
Sayangnya, ada beberapa bahan yang bisa merusak bilah pisau blender maupun merusak tekstur dan rasa makananmu. Penasaran apa saja? Simak beberapa makanan yang gak boleh dimasukkan ke dalam blender, seperti dilansir dari Reader's Digest berikut ini!
1. Jahe utuh yang langsung dimasukkan ke dalam blender bakal merusak mesinnya. Sebelum dimasukkan, lebih baik potong dulu menjadi irisan-irisan kecil
2. Adonan tepung dilarang dimasukkan ke dalam blender, karena akan membuat tekstur adonan jadi lebih keras dan gak bisa dibentuk
3. Tekstur daging sapi akan hancur jika dimasukkan ke dalam blender, sehingga rasanya gak enak, kecuali memang untuk makanan bayi
4. Aroma bawang putih sangat kuat, bisa memengaruhi segel karet pada blender dan susah dihilangkan. Alhasil, bisa memengaruhi rasa dan aroma bahan lain yang diblender
5. Cabai juga menyisakan aroma dan rasa pada segel karet. Daripada blender, coba gunakan chopper untuk menghaluskan cabai
6. Kacang-kacangan dengan tekstur keras bisa menumpulkan bilah pada blender. Gunakan grinder untuk menghaluskan kacang-kacangan
7. Makanan berkuah yang super panas juga dilarang dimasukkan ke dalam blender. Saat ditutup, uapnya akan meledakkan tutupnya, tentu saja ini berbahaya
8. Tekstur tomat kering cenderung kasar, sehingga bisa merusak blender. Sebelum dimasukkan, rendam dengan air biar lembut
9. Buah frozen biasanya digunakan untuk membuat smoothies. Kalau teksturnya terlalu keras akan mematahkan bilah blender. Jadi sebaiknya cairkan dulu, ya!
10. Sayuran hijau segar bisa berubah warna kalau dimasukkan ke dalam blender. Untuk menjaga tetap terlihat fresh, dinginkan dahulu sebelum diblender, ya!
Nah, itulah beberapa makanan yang gak boleh dimasukkan ke dalam blender. Kalau dilakukan terus-menerus, blendermu bakal cepat rusak, tuh!
11. FAQ
1. Apa yang Terjadi Jika Kita Memblender Sayuran Berserat Tinggi Seperti Jahe?
Blender akan kesulitan menghancurkan serat-serat tersebut. Hasilnya bukan pasta halus melainkan untaian benang atau serabut yang dapat merusak tekstur makanan.
2. Apakah berbahaya menghaluskan bahan makanan keras seperti buah beku atau es batu menggunakan blander?
Tekstur yang rusak dapat merusak bilah pisau blender dan merusak motor bekerja sangat keras, bersiko membuatnya menjadi cepat panas, atau bahkan rusak permanen
3. Mengapa Biji Kopi dan Kacang-kacangan Tidak Boleh Diblender?
Keduanya memiliki tingkat kekerasan tinggi yang dapat menumpulkan bilah pisau blender, terutama pada blender rumah tangga biasa.
4. Apakah Memblender Makanan dengan Bau Tajam, seperti Cabai dan Bawang-bawangan Memiliki Efek Samping?
Ya, karena aroma yang sangat kuat dan minyak dari bahan seperti cabai atau bawang putih dapat terserap ke dalam segel karet atau plastik wadah blender.
