10 Masakan Nasi Khas Korea Selatan yang Sedap, Mana Favoritmu?
Negeri Ginseng memiliki banyak masakan khas yang cocok di lidah orang Indonesia. Gak cuma kimchi dan tteokbokki saja yang disukai, ada pula hidangan nasinya yang lezat. Bahan yang digunakan pun cukup familiar.
Kalau kamu pencinta masakan khas Korea Selatan, cobalah kelezatan hidangan nasinya. Berikut beberapa jenis masakan nasi Korea Selatan yang harus kamu cicipi, setidaknya sekali dalam seumur hidup.
1. Mirip sushi, kimbap adalah salah satu makanan populer di Korea Selatan. Gulungan nasi diisi dengan telur dadar, bayam, sosis, dan lobak kuning
2. Kongnamulbap biasa disajikan saat musim dingin. Nasi berkuah kaldu ikan ini berisi kimchi, daun bawang, dan bawang bombay, ditaburi bubuk cabai
3. Bibimbap disebut sebagai nasi campurnya Korea Selatan. Nasi putih hangat disajikan dengan berbagai lauk, seperti kimchi, gochujang, telur mata sapi, dan daging ayam cincang
4. Tak banyak komponen dalam bokkeumbap. Nasi digoreng dengan kimchi dan minyak wijen, lalu diberikan sedikit telur orak-arik di atasnya
5. Goguma-bap terasa lembut di mulut, karena dimasak bersama ubi dan daun bawang. Disajikan dengan saus dari bawang putih, cabai, madu, dan cuka
6. Danhobakbap terbuat dari beras ketan dan ketan hitam. Dipadukan dengan kacang hijau, kismis, dan chesnut, lalu dimasukkan ke dalam labu kuning yang dikeruk
7. Dinilai sangat bergizi, ogokbap adalah nasi kukus dengan campuran biji-bijian, seperti kacang hitam, kacang kedelai, dan gandum
8. Kalau suka pedas, cobalah nakji bokkeum bap. Nasi disajikan dengan tumisan gurita yang dibumbui cabai hijau, jahe, dan minyak wijen
9. Hoedeopbap adalah nasi dicampur ikan mentah. Disajikan dengan saus chogochujang, wijen, dan berbagai sayuran, seperti selada dan timun
10. Disebut sebagai onigiri khas Korea Selatan, jumeok-bap berbentuk mirip gumpalan berisi kornet sapi, saus teriyaki, bawang bombay, dan nori
Itulah beberapa masakan nasi khas Korea Selatan yang menggugah selera banget. Sekarang kamu bisa mengekplorasi kuliner negara ini lebih jauh lagi, deh. Mana dulu yang pengin kamu cobain?
Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
