10 Tips Memilih Buah Aprikot yang Matang dan Berkualitas Baik, Mudah!
Jika diperhatikan sekilas, buah aprikot memiliki warna yang mirip seperti buah persik, yakni oranye. Perbedaannya terletak pada ukuran di mana buah aprikot lebih kecil dibandingkan buah persik. Rasanya juga asam manis dan segar.
Memilih buah aprikot bisa menjadi tantangan tersendiri karena tidaklah mudah. Jika tak teliti, buah aprikot pilihanmu bisa saja masih mentah dan rasanya asam. Kalau tak ingin mengalami hal serupa, simak terlebih dahulu sepuluh tips bagaimana memilih buah aprikot yang matang dan berkualitas baik sebagai berikut!
1. Pilihlah buah aprikot yang memiliki warna oranye cerah dan merata. Hindari aprikot yang memiliki bercak warna cokelat atau hijau gelap
2. Sentuhlah buah aprikot dengan lembut. Buah aprikot yang matang akan sedikit lunak dan tidak terlalu keras
3. Jangan ragu untuk mencium aromanya, karena buah aprikot yang sudah matang memiliki aroma manis yang khas
4. Pilihlah buah aprikot yang terasa berat karena ini menandakan bahwa buah tersebut sudah matang dan daging buahnya terasa juicy
5. Pastikan kulit buah aprikot tidak terlalu lembek atau berkerut. Buah aprikot yang sudah matang merata, pasti teksturnya mulus
6. Pilihlah buah aprikot yang ukurannya sedang hingga besar karena ini menandakan bahwa buah tersebut sudah mencapai kematangan optimal
7. Buah aprikot musiman biasanya lebih manis dan lezat. Coba belilah saat musim panen untuk mendapatkan kualitas yang terbaik
8. Buah aprikot yang terlalu keras mungkin belum matang sepenuhnya. Jika mendesak untuk membelinya, pilihlah yang teksturnya sedikit lembut
9. Hindari buah aprikot yang terlalu lunak atau berair karena bisa menjadi tanda buah overripe atau sudah melewati masa kematangannya
10. Jika memungkinkan, belilah buah aprikot hanya dari penjual yang terpercaya atau pasar yang terkenal menjual buah berkualitas
Aprikot adalah salah satu jenis buah yang memiliki rasa lezat dan kaya akan kandungan nutrisi. Mengonsumsinya secara rutin bisa memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Agar bisa mendapatkan buah aprikot yang matang dan berkualitas, jangan lupa untuk menerapkan sepuluh tips di atas saat hendak membelinya, ya!
