Resep Puding Buah Beri yang Lembut dan Creamy, Anak-anak Pasti Suka

Camilan sehat buat anak selama di rumah saja

bakingmad.com

Di masa pandemi seperti ini, semua orang diharuskan beraktivitas di rumah saja, termasuk anak-anak. Mulai dari belajar hingga bermain, mereka harus betah di rumah.

Biar gak gampang bosan, kita bisa membuat camilan untuk anak-anak. Salah satu yang disukai adalah puding.

Kamu bisa berkreasi dengan buah beri. Rasa manis dan asamnya bikin anak semangat terus, deh. Yuk, simak resep puding buah beri berikut ini!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

healthline.com

100 gram buah stroberi
100 gram buah bluberi
1 bungkus agar-agar bubuk
1/2 gelas susu cair
6 sdm gula pasir
1 sdm tepung maizena
air putih secukupnya

2. Blender buah stroberi dan bluberi

eckraus.com

Siapkan blender, lalu masukkan buah stroberi dan bluberi ke dalamnya. Tuangkan sedikit air, haluskan kedua buah tersebut hingga menjadi seperti jus. Keluarkan dan sisihkan sebentar.

Setelah itu, masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, dan tepung maizena ke dalam wadah. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata. Pastikan tak ada yang menggumpal saat di aduk, ya.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Rebus jus buah beri bersama adonan puding

asianveganandbeyond.com

Siapkan panci di atas kompor, panaskan air secukupnya hingga mendidih. Masukkan campuran adonan puding ke dalam air secara perlahan. Aduk-aduk sesekali hingga tercampur merata dan adonan tak menggumpal.

Tambahkan jus buah beri dan susu cair ke dalam panci. Tetaplah mengaduk adonan puding sampai mendidih secara perlahan. Pastikan ukuran api tak terlalu besar, supaya adonan tak mudah gosong.

4. Tuang puding ke dalam cetakan

taste.com.au

Masak puding buah beri sampai terlihat mendidih dan mengental. Kalau sudah, segera matikan kompor dan angkat puding.

Kemudian, ambil cetakan puding dan segera tuang ke dalamnya. Pastikan tak ada cetakan yang lebih banyak atau sebaliknya. Selanjutnya, masukkan ke dalam kulkas dan dinginkan hingga puding memadat. Puding buah beri sudah siap jadi camilan si kecil, deh!

Kamu bisa menyajikan puding ini dengan buah stroberi dan bluberi segar, lho. Kalau sudah ada camilan enak seperti ini, anak-anak pasti bakal betah berada di rumah. Selamat mencoba!