5 Pizza Hidden Gem Indonesia, Rasa Bintang Lima
Apakah kamu suka pizza? Makanan asal Italia ini memang jamak disukai masyarakat Indonesia. Adonan roti yang lembut, saus yang kaya rasa, serta topping yang beragam, membuat pizza jadi pilihan favorit bagi banyak kalangan.
Popularitas pizza tidak hanya milik restoran ternama, beberapa tempat pizza yang lokasinya agak tersembunyi di Indonesia, juga menawarkan rasa yang tak kalah lezat. Jika kamu penggemar pizza, jangan lewatkan lima tempat makan pizza hidden gem di Indonesia berikut ini dengan rasa bintang lima! Topping pizzanya bikin ngiler
1. Pepperino
Tak disangka, di dalam perumahan elit Permata Mediterania, Jakarta Barat, terdapat sebuah tempat makan pizza dengan topping melimpah yang bikin ngiler. Pepperino, yang dirintis oleh food vlogger Quentin Harvardinata dan mitranya, sukses memikat para foodies yang ingin mencoba pizza mereka yang unik. Dari sekadar berjualan pizza di garasi rumah, kini Pepperino tumbuh menjadi tempat makan yang populer dengan menu-menu pizza yang hits.
Di Pepperino, kamu bisa menikmati pizza dengan jenis thin crust yang dibuat dengan bahan-bahan halal pada semua menunya. The signature adalah pizza dengan saus tomat, keju mozzarella dan irisan pepperoni. Ada garansi khusus untuk ukuran large yang harus memiliki minimal 50 iris pepperoni. Pizza tuna truffle adalah pilihan tepat bagi penggemar ikan.
Dengan perpaduan tuna mayo yang melimpah, cream cheese mayo, jamur champignon, dan truffle oil, memberikan rasa kompleks dan aroma harum. Ada lagi varian cheese bomb, yakni kombinasi empat jenis keju yaitu cheese sauce, mozzarella, red cheddar, dan blue cheese, dipadukan dengan sirup maple manis untuk keseimbangan rasa. Pecinta keju wajib pesan!
Lokasi: Jalan Permata Mediterania Raya Nomor 25, Srengseng, Kembangan, Jakarta Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 13.00 WIB
Telepon: 0811-1969-507
Harga: mulai dari Rp189.000
2. Dlamoza Pizza
Cari pizza enak dengan harga murah di Bandung? Dlamoza Pizza bisa menjadi pilihan yang menarik untuk kamu coba.
Meskipun terletak di dalam gang, permata tersembunyi ini punya rasa pizza yang gak kalah enak dengan brand ternama. Suasananya homey dan nyaman, cocok untuk bersantai bersama teman atau keluarga, karena ada mini playground.
Ukuran pizza mereka ada yang medium dan large. All stars pizza mereka must try. Disajikan masih panas dengan topping melimpah dari keju mozarella, pepperoni, hingga saus homemade khas Dlamoza. Wanginya sungguh menggoda. So yummy! Pilihan pizza lezat lainnya yang bisa kamu coba ada quatro cheese mushroom, cheesy cheese, Dlamoza supreme, smoke beef, bbq bratwurst, carnivor, dan tuna creamy mayo.
Lokasi: Gang Bongkaran Nomor 14, Bandung Wetan, Jawa Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00 - 21.00 WIB
Telepon: 0856-5917-4181
Harga: mulai dari Rp44.000
3. Salomon Pizzeria
Satu lagi tempat pizza yang masuk ke dalam gang, tapi yang ini ada di kota surabaya. Ruang makannya memiliki nuansa rustic yang cozy. Interiornya didominasi warna putih dan kayu, menciptakan suasana yang hangat dan ramah bagi pengunjung. Pengalaman bersantap menjadi lebih menarik dengan dapur terbuka.
Kamu bisa menyaksikan langsung bagaimana chef melemparkan adonan, menaburkan topping, hingga memanggangnya di oven kayu bakar. Proses fermentasi 48 jam pada ragi sourdough, membuat adonan pizza memiliki tekstur renyah, rasa yang kaya dan autentik.
Dua menu favorit di sini adalah pizza quattro formaggi dengan empat jenis keju Italia yang creamy dan pizza diavola dengan topping pepperoni pedas yang menggugah selera.
Lokasi: Jalan Petemon Sidomulyo II Nomor 4A, Sawahan, Surabaya, Jawa Timur
Jam operasional:
• Selasa-Sabtu: pukul 17.00 - 21.00 WIB
• Minggu-Senin: tutup
Telepon: 0822-2934-9942
Harga: mulai dari Rp65.000
4. Giorno's Pizzeria
Jika kamu sedang di Yogyakarta, Giorno's Pizzeria adalah salah satu tempat makan pizza yang paling otentik dan wajib dikunjungi. Dibalik lokasi yang tersembunyi, tempat ini menawarkan ruang yang luas dan nyaman dengan sentuhan klasik Italia yang elegan. Area dapurnya dilengkapi dengan tungku besar untuk memanggang pizza, menambah kesan autentik dan khas Italia.
Varian pizza tradisional Italianya sangat variatif dengan topping yang berbeda-beda pada setiap varian, seperti margherita, buratta, trifolata, quattro formaggi, dan masih banyak lagi. Salah satu keunikan Giorno's Pizzeria adalah produksi keju sendiri yang digunakan dalam setiap menu pizza.
Selain pizza, restoran ini juga menyediakan menu appetizer, pasta, salad, hingga dessert, serta aneka minuman.
Lokasi: Ambarukmo 377A, Caturtunggal, Depok, Sleman, Yogyakarta
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 22.00 WIB
Telepon: 0895-3254-45802
Harga: mulai dari Rp60.000
5. Nakala Pizza
Berada di Kota Semarang, hidden gem pizza satu ini suasananya nyaman untuk nongkrong. Terletak di bangunan semi outdoor dengan atap bening, Nakala Pizza menawarkan latar cantik untuk berfoto dan menikmati waktu bersama. Meskipun hanya dilengkapi dengan kipas angin, Nakala Pizza menjadi pilihan banyak orang untuk berkumpul di malam minggu.
Pizza di sini memiliki adonan yang tipis dan lembut, dengan pinggiran yang garing dan topping yang melimpah.
Pescara pizza adalah surga bagi pencinta keju dengan saus bechamel sebagai dasar dan topping keju cheddar, mozarella, serta red cheddar yang melimpah. Jika suka daging sapi, bisa pesan pizza bologna, maui, atau soma. Untuk penggemar ayam, sorea pizza bisa menjadi pilihan. Dan jangan lewatkan loova pizza dengan kombinasi unik buah dan selai stroberi, serta lelehan keju.
Lokasi: Jalan Veteran Nomor 3, Gajahmungkur, Semarang, Jawa Tengah
Jam operasional: setiap hari, pukul 15.00 - 22.00 WIB
Telepon: 0896-2811-2598
Harga: mulai dari Rp45.000
Walaupun agak effort sedikit untuk menemukan lokasinya, kelima tempat pizza tersebut menawarkan suasana yang nyaman, pizza yang lezat, serta layanan yang ramah. Layak dikunjungi bersama keluarga dan teman-teman.
Sepertinya akhir pekan ini menarik untuk santai sejenak menikmati pizza. Gimana, sudah siap berburu pizza hidden gem?
