4 Tips Buat Nasi Ayam Cajun Pakai Rice Cooker ala Devina
Nasi ayam cajun. (dok. YouTube.com/Devina Hermawan)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jika kamu memiliki keterbatasan alat dalam memasak, kamu bisa menggunakan rice cooker saja. Dengan alat ini, kamu masih bisa menciptakan hidangan spesial, kok. Kamu bisa membuat nasi ayam cajun atau cajun chicken rice ala Devina Hermawan.
Metode ini akan mempermudah kamu dalam menciptakan hidangan. Hidangan ini memadukan cita rasa unik ayam panggang dengan rempah-rempah yang menggugah selera. Yuk, ikutin tips berikut saat membuat nasi ayam cajun dengan rice cooker!
1. Marinasi ayam semalaman di dalam kulkas agar bumbu meresap
Ayam yang dimarinasi. (dok. YouTube.com/Devina Hermawan)Marinasilah ayam semalaman di dalam kulkas untuk mendapatkan cita rasa yang lezat dan bumbu yang meresap. Proses ini memungkinkan bumbu dan rempah-rempah menyatu dengan sempurna dalam serat-serat daging. Rasanya dijamin akan semakin lezat.
Bumbu-bumbu akan meresap dengan baik dan menghasilkan rasa yang kaya. Marinasi semalaman juga membuat daging ayam menjadi lebih empuk. Enzim dan asam dalam bumbu marinasi akan menguraikan protein dalam daging.
Hal ini menghasilkan daging yang lebih lunak dan mudah dikunyah. Rasa bumbu dan rempah-rempah juga dijamin akan meresap secara merata ke seluruh bagian ayam. Setiap gigitannya dijamin akan memberikan kenikmatan yang konsisten dan memuaskan!
2. Panaskan air untuk mempersingkat proses memasak
Memasak nasi dengan air panas. (dok. YouTube.com/Devina Hermawan)Memasak nasi dengan air panas adalah langkah cerdas untuk mempersingkat waktu proses memasak. Hal ini agar daging ayam tidak harus terlalu lama dimasak. Panaskan air sebelum dimasukkan ke dalam rice cooker bersama dengan beras.
Kamu bisa mencuci beras dicangkir sebelum dimasukkan ke dalam wadah rice cooker. Proses pemasakan nasi dan ayam akan berlangsung lebih cepat. Air panas akan mempercepat proses sehingga nasi dapat matang dengan lebih efisien.
Dengan ini, kamu dapat mengurangi waktu pemasakan ayam tanpa mengorbankan cita rasa dan tekstur daging. Jika ayam terlalu lama dimasak, ada risiko bahwa dagingnya menjadi kurang enak. Hal ini dapat memastikan semua matang bersama-sama.
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Tips Cegah Nasi Basi dalam Rice Cooker, Sayang jika Terbuang!
3. Masak nasi dengan jumlah air lebih sedikit
Proses memasak nasi ayam cajun. (dok. YouTube.com/Devina Hermawan)Ketika memasak nasi ayam cajun dengan rice cooker, disarankan untuk menggunakan jumlah air yang lebih sedikit. Hal ini karena ayam yang dimasak bersama nasi akan melepaskan air. Hal ini dapat menghindari risiko nasi menjadi lembek atau terlalu basah.
Memasak nasi dengan jumlah air yang lebih sedikit juga membantu menjaga keseimbangan cita rasa dalam hidangan. Dengan sedikit cairan, rasa bumbu dan rempah-rempah pada ayam akan lebih terkonsentrasi. Hal ini menciptakan harmoni rasa yang sempurna.
Selain itu, nasi yang kering juga lebih mudah diolah dan dipisahkan saat disajikan. Dengan ini, kamu dapat menciptakan hidangan nasi ayam cajun yang lezat. Nasinya matang dengan sempurna dengan tekstur ayam yang juga memiliki kematangan yang pas.
4. Pastikan jumlah ayam tidak terlalu banyak
Nasi ayam cajun. (dok. YouTube.com/Devina Hermawan)Saat memasak nasi ayam cajun dengan rice cooker, penting untuk memastikan jumlah ayam yang digunakan tidak terlalu banyak. Hal ini perlu diperhatikan agar nasi dapat matang dengan baik. Jika terlalu banyak, waktu pemasakan nasi bisa menjadi tidak merata.
Bagian-bagian nasi yang berada di dekat potongan ayam yang banyak akan mengalami pemasakan yang lebih lama. Hal ini pengaruh panas yang lebih besar dari ayam tersebut. Akibatnya, bagian lain dari nasi mungkin menjadi terlalu matang atau bahkan gosong.
Dengan memperhatikan proporsi antara ayam dan nasi, kamu dapat menciptakan masakan yang sempurna. Pastikan untuk mengatur jumlah ayam dengan proporsional terhadap jumlah nasi yang akan dimasak. Dengan ini, setiap butir nasi akan matang dengan merata.
Dengan mengikuti empat tips praktis di atas, kamu akan membuat hidangan nasi ayam cajun dengan sempurna. Dengan tip-tip ini, kamu akan menemukan kepraktisan dalam mengolah hidangan yang lezat. Hidangannya jadi anti gagal, deh!
Baca Juga: Resep Nasi Uduk Rice Cooker, Tekstur Tetap Pulen dan Wangi
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
