Comscore Tracker

9 Olahan Ayam Khas Lombok yang Wajib Jadi Bucket List Kulineranmu

Pedasnya bikin nagih!

Lombok tak hanya terkenal dengan destinasi wisata yang menarik, kulinernya pun selalu berhasil menggugah selera. Biasanya, masakan khas Lombok memiliki cita rasa pedas yang bikin selera makan meningkat. 

Untuk pecinta hidangan ayam, banyak jenis olahannya yang bisa kamu nikmati di Lombok. Di antaranya seperti sembilan berikut ini:

1. Sesuai namanya, ayam rarang berasal dari Desa Rarang di Lombok. Biasanya, ayam dibakar dulu sebelum disiram bumbu pedas berminyak

9 Olahan Ayam Khas Lombok yang Wajib Jadi Bucket List Kulineranmuinstagram.com/weelovefood

2. Ayam taliwang dibakar dua kali, supaya bumbunya meresap. Bumbunya terbuat dari bawang putih, cabai, kemiri, hingga terasi

9 Olahan Ayam Khas Lombok yang Wajib Jadi Bucket List Kulineranmuinstagram.com/link_catering_

3. Rasa plecing ayam cenderung pedas. Sebelum dibakar, daging ayam dimasak dengan bumbu halus sampai empuk

9 Olahan Ayam Khas Lombok yang Wajib Jadi Bucket List Kulineranmuinstagram.com/sasmitaedo

4. Ayam bumbu rajang ini mirip opor, tapi tidak menggunakan santan, sehingga lebih encer

9 Olahan Ayam Khas Lombok yang Wajib Jadi Bucket List Kulineranmuinstagram.com/nyot168

5. Ayam pelalah tak hanya bisa ditemukan di Lombok, tapi juga Bali. Daging ayam suwir dimasak dengan tumisan bumbu halus dari cabai, kemiri, kencur, dan lain-lain

9 Olahan Ayam Khas Lombok yang Wajib Jadi Bucket List Kulineranmuinstagram.com/juliadelicacies

Baca Juga: 10 Olahan Ayam Pedas Khas Indonesia Ini Harus Masuk Pengalaman Lidahmu

6. Lombok juga punya opor ayam dengan rasa lebih pedas. Bedanya, ada tambahan bubuk lada hitam dan cabai rawit yang membuatnya lebih pedas

9 Olahan Ayam Khas Lombok yang Wajib Jadi Bucket List Kulineranmuyoutube.com

7. Sate bulayak disajikan dengan lontong, lalu disiram bumbu kacang yang khas. Selain dari daging ayam, bisa juga dibuat dari sapi dan jeroan

9 Olahan Ayam Khas Lombok yang Wajib Jadi Bucket List Kulineranmuinstagram.com/foodierecommend

8. Ayam beberok terbuat dari daging ayam bakar yang disuwir kasar, lalu disajikan bersama sambal bawang terasi

9 Olahan Ayam Khas Lombok yang Wajib Jadi Bucket List Kulineranmuinstagram.com/retna_nha

9. Sate pusut mirip sate lilit khas Bali. Bisa terbuat dari daging ayam atau sapi

9 Olahan Ayam Khas Lombok yang Wajib Jadi Bucket List Kulineranmuinstagram.com/nuufood_lombok

Nah, itulah beberapa olahan ayam pedas khas Lombok yang wajib kamu cobain selama liburan di sana. Anyways, sudah ada yang pernah kamu cobain, belum?

Baca Juga: 10 Kreasi Olahan Ikan Dori Paling Favorit, Nafsu Makan Mendadak Naik

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Just For You