10 Olahan Sayuran Hijau Khas Indonesia Paling Favorit, Semuanya Enak!

Kamu paling suka yang mana nih?

Gak semua orang suka sayuran, karena menganggap rasanya aneh dan gak enak. Padahal, sayuran jadi sumber gizi yang baik, lho, terutama sayuran hijau. 

Sebagai orang Indonesia, sayuran hijau bisa diolah dengan berbagai masakan enak. Di antaranya seperti di bawah ini:

1. Bayam jadi sumber asam folat yang tinggi, bagus untuk ibu hamil. Biasanya diolah jadi sayur bayam jagung atau keripik bayam yang renyah

10 Olahan Sayuran Hijau Khas Indonesia Paling Favorit, Semuanya Enak!pexels.com/Rquiros

2. Brokoli bisa mencegah kanker, melancarkan pencernaan, dan detoksifikasi. Biasanya dimasak dengan cara ditumis atau direbus

10 Olahan Sayuran Hijau Khas Indonesia Paling Favorit, Semuanya Enak!pexels.com/Buenosia Carol

3. Kangkung bermanfaat untuk mencegah anemia, dehidrasi, dan diabetes. Bisa diolah jadi cah kangkung, tumis, plecing, pecel, dan sebagainya

10 Olahan Sayuran Hijau Khas Indonesia Paling Favorit, Semuanya Enak!thespruceeats.com

4. Kol ada yang putih, ada yang kehijauan, enak banget dioseng-oseng atau digoreng tepung. Bisa melancarkan pencernaan, nih

10 Olahan Sayuran Hijau Khas Indonesia Paling Favorit, Semuanya Enak!thekitchn.com

5. Sawi hijau mengandung banyak mineral dan vitamin, seperti A, C, K. Paling enak ditumis atau jadi campuran mie instan

10 Olahan Sayuran Hijau Khas Indonesia Paling Favorit, Semuanya Enak!katalog.masyarakatmandiri.co.id

6. Selada paling sering dijadikan pelengkap pecel lele dan makanan lainnya, makin nikmat dimakan bareng sambal

10 Olahan Sayuran Hijau Khas Indonesia Paling Favorit, Semuanya Enak!maangchi.com

Baca Juga: 10 Makanan Berbahan Dasar Sayuran Paling Enak, Khas Indonesia Banget

7. Bok choy atau sawi sendok ini berasal dari Tiongkok. Tumisan bok choy dengan bawang putih atau saus tiram jadi hidangan yang paling favorit

10 Olahan Sayuran Hijau Khas Indonesia Paling Favorit, Semuanya Enak!smallfootprintfamily.com

8. Buncis, salah satu sayur sumber serat tinggi, sehingga bisa melancarkan sistem pencernaan. Bisa ditumis, bisa juga jadi bahan sop

10 Olahan Sayuran Hijau Khas Indonesia Paling Favorit, Semuanya Enak!thespruceeats.com

9. Daun singkong berguna untuk meregenerasi sel tubuh, karena mengandung asam amino esensial. Banyak yang bisa dimasak dengan daun singkong, seperti gulai atau tumisan

10 Olahan Sayuran Hijau Khas Indonesia Paling Favorit, Semuanya Enak!steemit.com

10. Daun pepaya lebih sering dinikmati bareng teri untuk menyamarkan rasa pahitnya. Meski pahit, daun pepaya punya banyak manfaat, seperti mengurangi jerawat, melancarkan haid, dan ASI

10 Olahan Sayuran Hijau Khas Indonesia Paling Favorit, Semuanya Enak!vaya.in

Itulah beberapa sayuran hijau yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan yang enak. Manfaatnya pun banyak! Mana yang paling kamu suka?

Baca Juga: 15 Sayur Tinggi Nutrisi Beserta Jumlah Kalorinya, Mana Kesukaanmu?

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Just For You