[QUIZ] Jangan Ngaku Arek Suroboyo kalau Gak Tahu Bedanya Lontong Mi dan Lontong Balap Ini!

Warga Surabaya dan sekitarnya atau para pencinta kuliner khas Jawa Timuran pasti sudah tidak asing dengan lontong mi dan lontong balap. Dua makanan khas Surabaya tersebut mudah ditemukan di berbagai sudut tempat. Mulai dari pedagang kaki lima di pusat-pusat kuliner, warung-warung legendaris, mall, hingga restoran di hotel bintang lima.

Sekilas terlihat mirip, lontong mi dan lontong balap sebenarnya memiliki perbedaan yang signifikan. Pertama, kuah kaldunya. Meski sama-sama ada campuran petisnya, lontong mi menggunakan kuah kaldu udang. Sedangkan, lontong balap menggukana kaldu sapi.