9 Ragam Ramen Khas Jepang yang Menggugah Selera, Sudah Coba?
Ramen jadi salah satu olahan mi paling populer di dunia. Hidangan mi khas Jepang yang sering muncul dalam anime ini terasa gurih di lidah. Ramen mampu bikin jatuh cinta siapa saja yang mencobanya.
Ada banyak jenis ramen Jepang dengan keunikannya masing-masing. Ada yang berkuah kental atau bening. Bahkan, ada juga ramen yang disajikan tanpa kuah, lho.
Nah, ternyata cukup banyak jenis dari ramen ini, kan? Supaya kamu tahu lebih dalam, simak beberapa jenis ramen khas Jepang berikut ini, ya.
1. Tonkotsu adalah ramen berkuah kental yang dibuat dari daging babi. Kuah kuning hangat dilengkapi telur dan nori kering
2. Berkuah kental seperti tonkotsu ramen, namun kuah dalam tori paitan ramen terbuat dari daging ayam. Kaldunya melimpah banget, nih!
3. Dipengaruhi budaya China, tantanmen ramen bercita rasa pedas dengan sentuhan rempah chinese food yang khas
4. Tsukemen adalah ramen unik berupa mi dengan kuah yang secara terpisah. Saat menyantapnya, kamu wajib mencelupkan mi ke dalam kuah
5. Abura soba adalah ramen khas Jepang yang disajikan tanpa kuah. Banyak komponen pelengkap, seperti telur, daging, dan daun bawang
6. Miso ramen jadi yang paling populer di antara para pencinta ramen. Berasal dari Hokkaido, kuah beningnya sangat menyegarkan
7. Kuah shio ramen terlihat bening dengan ciri khas rasa kaldu gurih yang kuat. Isiannya ada telur rebus, daging, dan daun bawang
8. Shoyu ramen kerap disebut tokyo style ramen. Mi satu ini identik dengan rasa kecap asin yang dicampur ke dalam ramen
9. Mirip dengan abura soba, namun maze soba terasa lebih pedas. Disajikan tanpa kuah bersama telur rebus, daun bawang, dan nori kering
Berkuah kental atau tanpa kuah, ramen tetap nikmat disantap kapan pun. Dari semua ramen khas Jepang di atas, mana yang jadi kesukaanmu? Tulis di kolom komentar!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
