6 Makanan Korea di A Time Called You, Tukar Jiwa Bikin Selera!

2. Bulgogi

bulgogi (dok. Netflix/A Time Called Youcommons.wikimedia.org/Tmannya)

Pasca Kwon Min Ju (Jeon Yeo Bin) kembali ke rumah usai rawat inap akibat suatu insiden, ibu dan adiknya menjadi lebih toleran. Ibunya bahkan berniat memasakkan bulgogi, makanan kesukaan anak sulungnya itu.

Bulgogi merupakan salah satu olahan sapi yang terkenal di restoran barbekyu Korea. Irisan tipis daging sapi pilihan dibumbui dan dipanggang (atau ditumis hingga matang). Cita rasa akhir bulgogi terbilang variatif berdasarkan selera atau ciri khas lokal setempat. 

3. Tteok-kkochi

tteok-kkochi (dok. Netflix/A Time Called Youcommons.wikimedia.org/Chloe Lim)

Saat kecil, Han Jun Hee (Jeon Yeo Bin) sudah tampak menyukai Nam Si Heon (Ahn Hyo Seop) yang pernah memberinya tteok-kkochi. Dia memang tak hanya tampan, tetapi juga pintar dan baik hati.

Tteok-kkochi merupakan kreasi turunan dari tteokbokki. Ciri khas makanan ini yakni potongan tteok yang digoreng, lalu dikemas melalui tusuk sate. Tteok-kkochi (korean rice cake skewers) bercita rasa pedas-manis.

Baca Juga: 6 Makanan Korea di Drakor Longing for You yang Cocok Jadi Lauk

4. Jjajangmyeon

jjajangmyeon (dok. Netflix/A Time Called Youcommons.wikimedia.org/John kiora)

Nam Si Heon (Ahn Hyo Seop), Jung In Gyu (Kang Hoon), dan Kwon Min Ju (Jeon Yeo Bin) terlibat dalam kisah yang rumit terkait tukar jiwa dan lintas waktu. Suatu hari, mereka menyantap jjajangmyeon.

Jjajangmyeon merupakan mi yang dipadukan dengan saus pasta kedelai hitam yang dirujuk sebagai chunjang. Sebagai banchan, hidangan pendamping untuk makanan utama, untuk santapan ini, jjajangmyeon kerap disantap bersama danmuji.

5. Chikin

chikin (dok. Netflix/A Time Called Youcommons.wikimedia.org/ewhity)

Kwon Min Ju (Jeon Yeo Bin) yang bertukar jiwa dengan Han Jun Hee (Jeon Yeo Bin) mencoba menjelaskan kepada (Nam Si Heon (Ahn Hyo Seop) tentang insiden misterius itu. Sembari mengobrol, mereka melahap chikin.

Chikin merujuk pada hidangan ayam goreng ala Korea. Chikin pun terdiri dari ayam goreng biasa dan ayam goreng pedas. Sajian ini terbilang multifungsi, karena dapat disantap sebagai lauk kudapan hingga anju (makanan pendamping untuk minuman beralkohol).

6. Ramyeon

ramyeon (dok. Netflix/A Time Called Youcommons.wikimedia.org/Mobius6)

Nam Si Heon (Ahn Hyo Seop), Jung In Gyu (Kang Hoon), dan Kwon Min Ju (Jeon Yeo Bin) menghabiskan waktu bersama dengan mengunjungi taman hiburan. Saat malam, mereka menyantap ramyeon di pinggir sungai Han.

Mi instan ala Korea ini agaknya sangat populer bahkan di kancah mancanegara. Ramyeon hadir dalam berbagai varian cita rasa seperti bulgogi, kimchi, jamur, olahan laut, dan lainnya. Umumnya, ramyeon menyuguhkan cita rasa pedas.

Drakor A Time Called You (2023) memang diramu dengan alur yang cukup rumit. Meski demikian, sebagaimana sineas Korea pada umumnya, drama ini juga memuat kuliner. Wah, jadi ingin makan jjajangmyeon bersama Nam Si Heon, gak, sih?

Baca Juga: 5 Makanan Korea Berbahan Wortel, Ada Japchae dan Kimbap