Indonesia memiliki berbagai macam kuliner yang kaya, dan Lampung termasuk di antaranya dengan kuliner khas yang lezat. Kuliner legendaris di Lampung wajib kamu coba karena kelezatannya yang luar biasa dengan rasa autentik.
Kuliner legendaris Lampung ini telah teruji oleh waktu. Dan meski sudah puluhan tahun, cita rasa dan kualitasnya tetap tak berubah. Mari kita lihat apa saja kuliner legendaris yang menjadi kebanggaan Lampung, Gerbang Pulau Sumatra yang terkenal dengan kelezatannya.
Sebagai salah satu tempat makan nasi uduk terpopuler di Lampung, Nasi Uduk Toha kerap dikunjungi oleh selebriti dan politisi. Dari awal sebagai warung kaki lima, Nasi Uduk Toha telah berkembang menjadi tiga gerai di Lampung sejak berdiri di tahun 1990-an. Dengan jam buka dari sore hingga dini hari, tempat ini menjadi destinasi ideal bagi pencari kuliner malam enak di Lampung.
Nasi uduknya pulen, tidak lengket, dan aroma wangi santan yang khas. Ayam gorengnya menggunakan ayam kampung yang diungkep dengan bumbu kuning spesial sebelum digoreng hingga garing. Hasil akhirnya, ayam goreng ini sangat empuk, dengan bagian dalam yang juicy dan rasa gurih yang berasal dari bumbu ungkepnya. Sambalnya pedas mantap. Wajib coba!
Lokasi: Jalan P. Antasari Nomor 96 B, Tj. Baru, Bandar Lampung, Lampung
Jam operasional: setiap hari, pukul 17.00 - 01.00 WIB
Harga: mulai dari Rp11.000
Sejak tahun 1966, Bakso dan Mie Ayam Son Haji Sony telah menjadi favorit warga Bandar Lampung dengan banyak outlet yang tersebar. Bakso di sini terkenal dengan tekstur dagingnya yang kenyal dan lembut, memberikan rasa yang khas dan menggugah selera. Bakso di sini dibumbui dengan sangat baik, menambah kelezatan.
Kuah gurih menjadi pelengkap sempurna untuk bakso ini, yang bisa dinikmati baik dengan mi maupun bihun. Selain menikmati bakso di tempat, pelanggan juga bisa membawa pulang bakso dalam kemasan, bahkan dikirim ke luar kota. Mereka menyediakan variasi menu, termasuk mi ayam dan mi ayam bakso, untuk memanjakan lidah pelanggan.
Lokasi: Jalan RE. Martadinata Nomor 4, Teluk Betung, Bandar Lampung, Lampung
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 20.00 WIB
Harga: mulai dari Rp20.000
Mie Khodon dikenal dengan diameternya yang tebal dan bentuknya yang menyerupai bakmi jawa. Bermula dijual secara pikulan pada 1963, usaha Mie Khodon di Lampung kini telah dilanjutkan oleh generasi ketiga dengan sukses.
Mie Khodon memiliki keunikan tersendiri karena menggunakan bahan mi basah yang diolah sendiri dan bebas dari pengawet buatan, membuatnya begitu digemari. Perpaduan tekstur mi yang kenyal dan penambahan udang kering dalam bumbu, membuat Mie Khodon memiliki rasa yang unik dan berbeda dari mi lainnya.
Kamu bisa menikmati Mie Khodon dalam tiga varian, yakni mi rebus, mi goreng, dan mi cemek, yang semuanya lezat dan bisa menjadi pilihan tepat untuk pecinta kuliner mi.
Lokasi: Jalan Ikan Bawal Nomor 22, Telukbetung, Bandar Lampung, Lampung
Jam operasional:
• Senin-Sabtu: pukul 12.00 - 17.00 WIB
• Minggu: tutup
Harga: mulai dari Rp20.000
Jika kamu mengaku pencinta sate tapi belum mencoba Sate Luwes, rasanya kamu belum benar-benar menikmati sate yang autentik. Sebagai sate dengan kualitas terbaik, Sate Luwes menawarkan pengalaman kuliner yang jempolan dengan cita rasanya yang khas. Sejak pertama kali dibuka pada 1983, warung sate ini telah tumbuh dan berkembang menjadi 6 cabang yang sukses.
Proses memasak di sini terbuka untuk dilihat pelanggan, memungkinkan kamu menyaksikan langsung keahlian memasak para koki. Mereka mengandalkan rempah-rempah berkualitas tinggi, termasuk ketumbar dari India, untuk menambah cita rasa yang unik.
Menu utama di rumah makan ini adalah aneka olahan sate, termasuk sate ayam, sate kambing, dan sate sapi. Sate ini menawarkan potongan daging besar yang murni, dibumbui dengan saus yang kental dan kaya rempah, membuat setiap suapan terasa sangat memuaskan. Selain sate, pelanggan juga bisa menikmati berbagai pilihan menu lain seperti tongseng kambing, tongseng ayam, tongseng sapi, gulai, sop, dan semur.
Lokasi: Jalan Ki Maja Nomor 39, Kedaton, Way Halim, Bandar Lampung, Lampung
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 21.00 WIB
Telepon: 0853-7808-6662
Harga: mulai dari Rp50.000
Sate padang menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia dan sangat digemari di Lampung.
Ada banyak penjual sate padang di Lampung, salah satunya adalah Sate Padang Sidi yang telah berusia lebih dari 50 tahun menjadi salah satu destinasi kuliner legendaris di Lampung yang patut dicoba. Didirikan pada tahun 1970, Sate Padang Sidi kini berada di bawah pengelolaan generasi ketiga yang berkomitmen menjaga tradisi keluarga.
Keunikan sate ini terletak pada bumbunya yang terdiri dari lebih dari 12 jenis rempah tradisional yang diolah sendiri, ditambah dengan tepung beras yang digiling secara manual. Sate Padang Sidi memiliki rasa yang khas dengan bumbu sedikit pedas dan gurih, ditambah tekstur tepung yang kental serta kerupuk kulit jangek yang renyah, membuat setiap suapan terasa sangat nikmat.
Lokasi: Jalan Hayam Wuruk Nomor 161, Tanjungkarang Timur, Bandar Lampung, Lampung
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.00 - 21.30 WIB
Telepon: 0821-7651-6949
Harga: mulai dari Rp30.000
Dengan kelezatan dan kualitas yang tak berubah, kuliner legendaris Lampung menjadi bukti bahwa tradisi kuliner Indonesia sangat kaya dan beragam. Ayo, jelajahi lebih banyak kuliner legendaris di Lampung dan rasakan kelezatannya!