Nacho merupakan sajian keripik tortila renyah yang biasanya disantap bersama dengan saus cocolnya. Menu ini banyak dijadikan sebagai pilihan untuk camilan yang lezat dan praktis. Kamu dapat membuat pilihan menu nacho dengan cara yang berbeda, yaitu dengan membuat nacho pai. Penasaran resepnya? Intip, yuk.
Resep Pai Nachos, Camilan Renyah yang Tetap Mengenyangkan!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 4 wadah keripik nacho tortilla yang dihaluskan kasar
- 453 gram daging giling
- 1/2 wadah bawang bombay potong
- 1 kaleng kacang cabai pedas yang telah dikeringkan (opsional)
- 1 kaleng saus tomat
- 1 wadah keju mozzarella parut
2. Meletakkan keripik nacho di wadah pai
Keripik nacho tortilla yang telah dihaluskan kasar dapat kamu pindahkan pada wadah untuk pai. Tuangkan beberapa hingga cukup merata pada wadah. Jika sudah, sisihkan.
3. Menumis daging giling
Panaskan wajan dengan menggunakan minyak, lalu letakkan daging giling. Aduk daging giling hingga nantinya berubah warna mejadi lebih kecokelatan dan matang dengan merata. Jika sudah, kamu dapat menyisihkannya sejenak.
4. Memanggang adonan nacho pai
Letakan daging giling yang telah ditumis pada bagian atas dari keripik nacho di wadah pai. Tambahkan pula kacang cabai pedas dan saus tomat pada bagian atasnya. Tutup kembali dengan parutan keju mozzarella. Ratakan dan pangganglah selama 7-8 menit hingga matang.
5. Sajikan nachos pai selagi hangat
Proses penyajiannya dapat dilakukan selagi hangat agar kejunya masih terasa lumer. Kamu dapat mencicipinya dengan cara mencocolkan keripik nacho pada keju lumer dan daging giling tumis. Semua bahan-bahan yang diolah pada menu ini memberikan sensasi rasa yang lezat dan pas di lidah.
Camilan lezat yang renyah dan menggugah selera tentu saja dapat dibuat dengan cara yang mudah dan praktis. Bikin ngiler gak, nih?