Review Gindaco Yokocho: Street Food Jepang di Central Park Jakarta
PT Foods Beverages Indonesia membuka gerai perdana Gindaco Yokocho di Central Park Mall, Jakarta Barat, dengan konsep food alley Jepang yang halal dan tanpa alkohol.
Gerai menggabungkan layanan dine-in serta take-away, menyediakan open kitchen agar pengunjung menyaksikan proses memasak, dan area makan berkapasitas sekitar 35 orang.
Menu mencakup Teishoku Set mulai Rp65 ribu, Hiroshima Style Okonomiyaki Rp76 ribu, takoyaki dan yakitori, serta minuman nonalkohol seperti Sparkling Watermelon Ocha Rp38 ribu.
Take a Deeper Reads
Kalau bicara soal jajanan Jepang, Gindaco menjadi salah satu merek yang cukup populer di Indonesia. Selama ini, Gindaco identik dengan menu seperti takoyaki dan okonomiyaki. Namun, kini Gindaco hadir dengan konsep gerai yang berbeda melalui Gindaco Yokocho.
PT Foods Beverages Indonesia (F&B ID), bagian dari Kawan Lama Group, memperkenalkan gerai pertama Gindaco Yokocho yang berlokasi di Central Park Mall, LG Floor, Jakarta Barat. Gerai ini menghadirkan pengalaman menikmati street food Jepang dalam suasana yang terinspirasi dari food alley khas Jepang.
Bukan hanya konsep gerainya yang berbeda, pilihan menunya pun lebih beragam. Kamu bisa menikmati menu utama, camilan khas Jepang, hingga aneka minuman segar yang bisa dinikmati langsung di tempat atau dibawa pulang.
Lantas, seperti apa konsep Gindaco Yokocho dan menu yang ditawarkan? Simak ulasan berikut ini!
1. Konsep street food Jepang yang lebih lengkap
Potret Gindaco Yokocho, Central Park Mall, Jakarta Barat (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra) Konsep Gindaco Yokocho diadaptasi dari Gindako Highball yang ada di Jepang. Menggabungkan menu takoyaki dengan berbagai pilihan hidangan utama dalam satu tempat. Namun, dibuat versi halal tanpa alkohol.
"Jadi, makanan-makanannya dan dari sisi experience-nya kita adapt, tapi minuman-minumannya kita inovasikan dengan minuman-minuman non-alkohol," kata Head of Marketing F&B ID Kawan Lama Group, Sarah Merci, di Gindaco Yokocho, Central Park Mall, Jakarta Barat, pada Selasa (6/10/2026).
Kata yokocho dalam Bahasa Jepang berarti gang. Oleh karena itu, konsep gerainya dibuat menyerupai small alley atau gang kecil yang menjadi tempat untuk menikmati berbagai makanan.
Konsep Gindaco Yokocho juga dibuat hybrid, menggabungkan layanan takeaway dan dine-in. Bagi kamu yang sedang buru-buru, makanan bisa dibawa pulang. Jika ingin menikmati suasana gerainya, ada area untuk duduk dan makan langsung.
2. Bisa melihat proses masak lewat open kitchen
Potret open kitchen di Gindaco Yokocho, Central Park Mall, Jakarta Barat (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra) Saat pertama kali masuk ke Gindaco Yokocho, pengunjung akan disambut staf yang ramah. Suasana gerai terasa cukup hidup dengan suara dari proses memasak, serta aroma berbagai hidangan yang langsung tercium.
Gindaco Yokocho juga menggunakan konsep open kitchen, sehingga pengunjung bisa melihat langsung proses membuat makanan. Konsep ini membuat pengalaman makan terasa lebih dekat dengan suasana street food Jepang.
“Jadi, metode pemasakan ketika chef lagi masak di depannya itu kita pengin konsumen bisa melihat secara langsung, itu experience yang pengin kita tawarkan,” tutur Sarah.
Ia menambahkan konsep tersebut terinspirasi dari pengalaman menikmati street food yang memungkinkan pengunjung melihat langsung proses memasak. Soal kapasitas, area dine in Gindaco Yokocho dapat menampung sekitar 35 orang.
3. Teishoku Set
Potret Teishoku Set, Gindaco Yokocho, Central Park Mall, Jakarta Barat (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra) Untuk menu utama, IDN Times mencicipi Teishoku Set berupa Teriyaki Saikoro Sautee seharga Rp96 ribu. Satu set ini terdiri dari potongan daging sapi saikoro, nasi, sayuran tumis, dan sup miso.
Potongan daging sapinya terasa juicy dan empuk. Bumbu teriyakinya memiliki rasa manis dan gurih yang cukup meresap hingga ke bagian dalam daging.
Sebagai pelengkap, ada tumisan taoge, wortel, dan buncis yang memberikan tekstur renyah. Miso soup-nya juga terasa hangat dan memberikan sensasi comforting saat disantap bersama menu utama.
Untuk nasinya, teksturnya tidak selembut nasi Jepang autentik, tetapi masih terasa pas untuk disantap bersama lauk. Porsinya pun cukup banyak, sehingga mengenyangkan dan cocok untuk makan siang.
Selain Teriyaki Saikoro Sautee, kamu juga bisa mencoba pilihan Teishoku Set lainnya. Ada Beef Hamburg, Chicken Nanban, dan Chicken Teriyaki dengan harga mulai dari Rp65 ribu.
4. Menu Yokocho
Potret Hiroshima Okonomiyaki, Gindaco Yokocho, Central Park Mall, Jakarta Barat (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra) Sedangkan, untuk menu Yokocho, IDN Times mencicipi Hiroshima Style Okonomiyaki seharga Rp76 ribu. Berbeda dari okonomiyaki biasa, menu ini memiliki susunan yang cukup tebal dengan isian potongan kol, mi goreng, dan omelet.
Bagian atasnya dilengkapi mayones dan katsuobushi. Perpaduan pancake khas Jepang, mi goreng, dan omelet membuat teksturnya lebih beragam dalam satu gigitan. Rasanya juga cukup gurih dengan sentuhan creamy dari mayones.
Porsinya cukup besar dan teksturnya tebal. Menu ini cocok untuk camilan yang bisa dinikmati bersama dua orang. Selain okonomiyaki, kamu juga bisa mencoba signature takoyaki seperti Unagi Takoyaki dan Salmon Mentai Takoyaki dengan harga mulai dari Rp56 ribu. Ada pula berbagai pilihan yakitori dengan harga mulai dari Rp40 ribu untuk dua tusuk.
5. Menu minuman segar
Potret Sparkling Watermelon Ocha, Gindaco Yokocho, Central Park Mall, Jakarta Barat (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra) Untuk minumannya, kami mencoba Sparkling Watermelon Ocha seharga Rp38 ribu. Minuman ini merupakan perpaduan sirup semangka dan sparkling ocha yang dilengkapi irisan lemon.
Rasanya cukup balance dengan perpaduan manis dan sedikit asam yang terasa pas. Sensasi sparkling-nya juga membuat minuman ini terasa lebih menyegarkan, terutama setelah menikmati makanan yang cukup gurih.
Selain Sparkling Watermelon Ocha, kamu bisa mencoba Ginger Ale dan Sparkling Lychee Ocha dengan harga sama. Ukuran minumannya juga cukup besar, sehingga bisa menjadi pilihan untuk melepas dahaga setelah menyantap berbagai menu.
Demikian ulasan Gindaco Yokocho yang bisa masuk ke daftar kulineranmu. Dari pilihan menu di atas, kamu pengin mencoba yang mana?
