5 Jajanan Lokal Bersaus yang Gak Kalah Enak dari Tteokbokki
instagram.com/cilok_menak16
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tteokbokki merupakan jajanan jalan sekaligus kuliner asal Negeri Ginseng, Korea Selatan. Makanan yang paling familier di telinga orang Indonesia, ini terbuat dari tepung beras, dan identik disiram dengan saus.
Indonesia juga punya jajanan lokal bersaus yang enggak kalah enak dari tteokbokki, lho! Lima jajanan lokal ini enak dipinang sebagai camilan. Ada apa saja?
1. Bakso kojek
instagram.com/melka_faradillaBakso kojek atau sering dipanggil juga dengan sebutan pentol, ini berbahan dasar dari tepung tapioka, tepung terigu, dan daging cincang. Jajanan lokal sejenis cilok, ini cukup populer di Jawa. Diguyur dengan saur bercita rasa pedas, terkadang bakso kojek diberi isian berupa irisan telur rebus atau daging.
2. Cilor
instagram.com/kaptencilorSelain disajikan dengan tusukan sate, cilor juga dimasak pada cetakan kue sehingga bentuknya hampir menyerupai pancake. Cilor sendiri terbuat dari aci atau adonan aci yang sebelumnya sudah dikukus, kemudian diolah dengan telur kocok.
Tidak hanya saus! Terkadang cilor disajikan pula dengan bumbu bercita rasa gurih dan pedas, yang diaduk merata ke seluruh permukaan cilor.
Baca Juga: 5 Sajian Nikmat Berbahan Baku Odeng, Jajanan Sedap Khas Korea Selatan
3. Dimsum
Editor’s picks
instagram.com/dimsumbenhilJajanan lokal yang merupakan akulturasi budaya Tiongkok, ini juga dilengkapi dengan saus lho! Kenikmatannya dapat dikatakan kurang nendang jika tidak ada saus.
Dimsum sendiri jajanan kukus yang berbahan dasar dari tepung sagu atau tapioka, daging giling, dan udang cincang. Selain udang, dimsum dapat divariasikan dengan beragam isi.
4. Pangsit
instagram.com/mamapangsitbycheflimSering melengkapi seporsi bakso dan mi ayam, pangsit berisi daging cincang, baik yang digoreng maupun kukus nikmat banget disantap bersama guyuran saus. Jajanan lokal ini nikmat dijadikan sebagai teman camilan kala santai, sembari menghadirkan hangatnya secangkir teh.
5. Telur gulung
instagram.com/nyah.anggunJajanan lokal yang tak lekang oleh waktu ini juga terasa hambar sekali jika tidak diguyur dengan saus sebelum disantap. Digulung pada tusukan, telur gulung terbuat dari telur yang dicampur dengan sedikit tepung maizena sehingga teksturnya sangat kenyal.
Masih banyak lagi jajanan lokal bersaus yang belum disebutkan di artikel ini. Yang pasti, jajanan lokal bersaus khas Nusantara enggak kalah enak dari tteokbokki kok! Jika kamu lagi kepengin makan yang bersaus-saus, jangan lupa dengan jajanan lokal di atas ya!
Baca Juga: 6 Resep Jajanan Khas Bali yang Nikmat, Layak untuk Dicoba!
Tifani Topan
(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
