10 Olahan Ikan Tanpa Duri untuk Menu Makan Anak, Dijamin Lahap!
tuna casserole (instagram.com/barilla.il)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Duri menjadi musuh terbesar ketika menikmati ikan. Berusaha dengan teliti memisahkannya dengan daging pun terkadang masih ada saja duri yang nimbrung. Sebab itu, anak-anak jauh menyukai ayam goreng ketimbang ikan.
Meski begitu, menyajikan ikan wajib untuk menambah gizi pada anak, lho. Supaya anak-anak menyukai ikan, sajikan saja sepuluh olahan ikan tanpa duri. Gak melulu sulit, banyak juga olahan ikan tanpa duri yang praktis.
1. Fish and chips adalah ikan dan kentang goreng yang disajikan bersama saus serta mayones. Meski bukan lauk, olahan ikan ini bikin kenyang
fish and chips (instagram.com/hammerheadsonottawa)2. Sajikan kerenyahan bacalaitos khas Puerto Rico. Olahan tersebut sejenis bakwan yang terbuat dari daging ikan dilembutkan bersama tepung
bacalaitos (instagram.com/handy.hendy)3. Kibbeling merupakan olahan ikan goreng tepung asal Belanda. Makanan yang biasanya disajikan dengan mayones ini sering dijadikan kudapan
kibbeling (instagram.com/snackspert)4. Selain dinikmati dengan saus, orang Portugal senang makan bolinhos de bacalhau sebagai lauk. Olahan ikan ini semacam kroket
bolinhos de bacalhau (instagram.com/marj_oory)5. Di Jamaika terdapat olahan ikan tanpa duri yang mirip dengan bakwan, namanya stamp and go. Ciri khas olahan ikan ini berbumbu kari
stamp and go (instagram.com/ tomfooderycayman)Editor’s picks
Baca Juga: 5 Olahan Ikan untuk Menu Acara Spesial, Nikmatnya Istimewa
6. Waktu santai bareng anak-anak enak banget jika menghidangkan tuna casserole sebagai camilan. Makin enak disantap dengan olesan saus
tuna casserole (instagram.com/twolittlesandwiches)7. Marmitako khas Pais Vasco cocok juga dijadikan lauk. Olahan ini semacam rebusan tuna potong dadu yang dikombinasikan dengan kentang
marmitako (instagram.com/delikatissen)8. Odeng yang populer sebagai jajanan di Korea Selatan juga enak dijadikan camilan. Kini mulai banyak yang menjual odeng praktis tinggal masak
odeng (instagram.com/omokoreanstreetfood)9. Anak lagi susah makan? Sajikan coulibiac khas Rusia. Olahan ikan sejenis pirog ini berisi perpaduan nasi, salmon, jamur, sampai telur rebus
coulibiac (instagram.com/seasuitekitchen)10. Dari Indonesia juga ada, yaitu pempek. Kuliner asal Palembang berkuah cuko ini juga cocok jadi santapan anak-anak di kala santai
pempek (instagram.com/_melskitchen)Ikan punya manfaat baik untuk anak-anak, di anataranya meningkatkan kecerdasan otak, menurunkan tingkat alergi, sampai sumber protein. Sebab itu, tak ada salahnya menyajikan sepuluh olahan ikan tanpa duri khas berbagai negara tadi. Pasti ketagihan!
Baca Juga: 5 Macam Ikan yang Terkenal Punya Banyak Duri, Awas Keselak!
Tifani Topan
(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
