Comscore Tracker

10 Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia

Dessert lezat dari sang Dessert King

Reynold Poernomo, adik dari Chef Arnold Poernomo juri Masterchef Indonesia, merupakan Top 4 Masterchef Australia 2015 dan Top 3 Masterchef Australia 2020.

Reynold sangat berbakat dalam membuat dessert, tak jarang membuat juri sering tercengang dengan ide brilian dan presentasi dessert-nya. Karena bakat luar biasanya inilah, Reynold dijuluki Dessert King

Berikut ini sepuluh kreasi signature dessert Chef Reynold selama di galeri Masterchef Australia. Awas ngiler!

1. 'Chocolate with Orange and Rosemary', perpaduan ganache, es krim, soil, dan jelly, dipresentasikan dengan kombinasi warna yang menunjukkan keceriaan

10 Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia10play.com.au

2. 'Coconut Panna Cotta', perpaduan panna cotta, meringue, passion fruit card, jelly mangga, dan sagu kelapa, dipresentasikan dengan kombinasi warna yang segar

10 Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia10play.com.au

3. 'Chamomile Ice Cream with Popcorn and Granita', perpaduan jeruk darah, bunga chamomile, dan kernel popcorn, dipresentasikan dalam batok kelapa utuh yang estetik

10 Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia10play.com.au

4. 'Down the Rabbit Hole', perpaduan caramelized white chocolate diplomat dengan pistachio sponge, matcha crumble, dark chocolate, vanilla caramel dengan yoghurt lemon, dipresentasikan menyerupai cerita 'Alice in Wonderland'

10 Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia10play.com.au

5. 'White Noise', perpaduan coconut frozen ganache, jasmine gelato, strawberry consomme gel, yoghurt gel, white chocolate dip, stone pebbles, strawberry gum jelly, dan white chocolate crumble, dipresentasikan dengan warna serba putih yang tampak elegan

10 Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia10play.com.au

Baca Juga: Bikin Patah Hati, 10 Potret Chef Reynold Poernomo dan Kekasih

6. 'Apple Pie and Cinnamon Parfait', perpaduan klasik apple pie dengan cinnamon parfait, dibaluti dengan isomat ball, dipresentasikan dengan sekuntum bunga violet dan daun mint di dalamnya yang menunjukkan keindahan seni

10 Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia10play.com.au

7. 'Passionfruit Sphere and Coconut Granita with Pineapple', perpaduan markisah, granita, nanas, dan krim kelapa, dipresentasikan dalam batok kelapa dengan remahan lite zest, daun mint, daging buah markisah segar

10 Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia10play.com.au

8. 'Tempered Chocolate Log with Chocolate Raspberry Ganache and Chocolate Soil', perpaduan sorbet, chocolate log and twigs, ganache, soil, dan garnish, dipresentasikan menyerupai bentuk balok pohon

10 Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia10play.com.au

9. 'The Forbidden Fruit', perpaduan mousse, sorbet, ganache, sorbet, chocolate coating, twigs, dan garnish, dipresentasikan dalam warna merah yang menyerupai buah

10 Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia10play.com.au

10. 'The Snitch', perpaduan brown butter mousse, tonka bean caramel, honey feather tuilles, roasted milk chocolate ganache, chocolate coating, pear yuzu sorbet, yoghurt snow, dan caramelized white chocolate crumble, dipresentasikan menyerupai Golden Snitch Ball di film 'Harry Potter'

10 Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia10play.com.au

Itulah tadi sepuluh kreasi signature dessert dari Chef Reynold selama berjuang di galeri Masterchef Australia. Terlihat menggiurkan, ya? Sukses terus untuk Chef Reynold!

Baca Juga: 10 Potret Reynold Poernomo, Adik Chef Arnold yang Gak Kalah Menawan

Sarah Ferwinda Photo Verified Writer Sarah Ferwinda

Who passionate about writing

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Albin Sayyid Agnar

Berita Terkini Lainnya