Segar dan Nikmat, 5 Kedai Ayam Kesrut Ini Paling Laris di Banyuwangi!

31 Mei 2019, 07:15 WIB

instagram.com/andreyongz

Seharian berpuasa, rasa dahaga tentu melanda. Sejukkan perut dengan sajian segar yang hangat aja deh. Kalau di Banyuwangi ayam kesrut jadi andalannya.

Nikmatnya ayam kesrut atau uyah asem adalah kombinasi asem dan gurih. Tak ketinggalan rasa pedasnya yang samar melekat di lidah. Sup ayam kampung ini diracik dengan potongan belimbing wuluh, tomat ranti, sekaligus daun wadung.

Hidangan berkuah andalan warga osing banyuwangi ini dimasak ala sayur asam. Semua bahan termasuk bumbu halusnya tidak ada yang digoreng tapi langsung direbus jadi satu. Sensasinya lebih segar dan sehat tentunya.

Untuk menyantap ayam kesrut biasanya dilengkapi dengan nasi hangat. Juga lalapan, sayuran rebus, tempe goreng, kerupuk kulit dan sambal. Kolaborasi ini mantul banget!

Nah, kalau mau coba bisa mampir ke 5 kedai ayam kesrut yang terkenal laris berikut. Dijamin rasanya segar dan nikmat!

1. Ayam Kesrut Kanggo Riko Mbak Novi

instagram.com/tukangngider

Kedai ini berada di Desa Segobang, Licin, Banyuwangi. Bukanya dari jam 8 pagi sampai 6 sore.

Dengan dana sebesar Rp 25.000, kalian sudah bisa menyantap menu paket ayam kesrut. Terdiri dari sebakul nasi putih, ayam kesrut, ayam goreng, lalapan, sayuran rebus, tempe goreng dan sambal terasi.

Meski antre, tapi terbayar dengan porsinya yang bikin kenyang banget. Cocok buat disantap rame-rame. Rasanya juga dijamin jempolan. Ayam kesrutnya sukses goyang lidah dengan kuahnya yang nikmat. Begitu diseruput tercecap sensasi segar, asam, gurih dan pedas. Untuk potongan daging ayam kampungnya juga pas empuknya.

Asyiknya lagi kalau pas musim, kedai ini juga menawarkan buah durian yang legit. Cocok disantap sambil nunggu pesanan ayam kesrut kalian diolah.

2. Ayam Kesrut Waroeng Kemarang

instagram.com/makananjemberbanyuwangi

Berada di Jalan Perkebunan Kalibendo Km 5, Desa Tamansuruh, Glagah, Banyuwangi, warung ini buka dari jam 10 pagi sampai 9 malam.

Suasana pedesaan khas Banyuwangi jadi nilai plus tempat makan ini. Pepohonan dan tanaman hijau jadi pemandangan menakjubkan kala menyantap hidangan ayam kesrut. Bahkan jika beruntung bisa sambil makan sekaligus nonton pertunjukan tari tradisional dengan musik gamelan.

Kedai ini juga punya beberapa gubug yang posisinya menghadap area sawah. Spot ini jadi favorit pengunjung. Selain bisa makan lesehan, semilir anginnya memberi hawa sejuk yag bikin cozy.

Tak cukup ayam kesrut, di sini masih ada nasi tempong yang pedasnya yahut. Pedas sambal segarnya menggigit lidah. Cocok dipadukan sama sayuran rebus dan nasi hangat. Kalau lauknya sendiri pilihannya banyak tergantung selera. Ada ayam goreng dan olahan ikan air tawar.

Kalau ke sini sekalian ngemil aneka jajanan lokalnya seperti cucur dan onde onde.

3. Ayam Kesrut Warung Umbul

instagram.com/wytayulita

Bertempat di Dusun Panggung, Desa Banjar, Licin, Banyuwangi, warung ini buka dari jam sepuluh pagi sampai sepuluh malam.

Beberapa potong ayam kampung dicampur kuah bercitarasa asam manis jadi andalan warung ini. Tak lupa taburan daun bawang yang menambah sedap kuahnya.

Tempe penyet dan nasi jadi pendamping paling cocok buat menyantap ayam kesrut di sini. Untuk menikmatinya cukup bayar Rp 15.000 saja per porsi.

4. Pondok Makan Uyah Asem Bu Erni

instagram.com/hobimakan.banyuwangi

Uyah asem atau ayam kesrut di sini masih terjangkau yakni Rp 20.000. Seporsinya datang dengan nasi, sambal teri, tempe goreng sekaligus teh.

Lokasinya di Jalan Raya Glagah Dusun Jambean, Glagah, Banyuwangi. Buka dari jam sembilan pagi hingga lima sore.

5. Ayam Kesrut Pesantogan Kemangi

instagram.com/luciouso

Tempat makan ini bisa jadi referensi buat mengenal masakan khas suku osing Banyuwangi. Terutama ayam kesrutnya yang dibanderol Rp 15.000 seporsi. Berisikan potongan ayam kampung muda dan sayur buncis, dilengkapi irisan belimbing wuluh dan tomat ranti. Rasanya gurih, asem dan sedikit pedas.

Selain ayam kesrut, menu pecel pithik juga jadi menu favorit pengunjung.

Tempat makan bernuansa lokal ini juga menghadirkan aneka jajanan khas seperti serabi, cucur, klemben, dan pisang goreng. Tersaji hangat membuat jajanan ini terasa lebih nikmat. Cocok deh buat teman minum kopi robusta yang juga menjadi sajian terkenal di sini.

Lokasinya di Dusun Krajan, Kemiren, Glagah, Banyuwangi. Mulai buka jam 12 siang sampai 10 malam.

Nah, apakah kamu tertarik mencobanya saat berkunjung ke Banyuwangi?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.