15 Mie yang Cuma Bisa Kamu Temukan di Indonesia, Gak Ada Lawan!
bakmi toprak (instagram.com/jogjafood)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kalau Jepang punya ramen, Indonesia tak mau kalah dengan adanya mi goreng, sajian lezat yang sudah mendunia. Saat melancong ke Amerika atau Eropa, misalnya, kamu bisa dengan mudah menemui restoran yang menyajikan menu tersebut.
Namun, selain nasi, orang Indonesia ternyata juga menggemari sajian mi, lho. Selain mi goreng, masih banyak olahan mi lezat yang hanya bisa kamu cicipi di Indonesia saja. Kira-kira apa saja, ya? Cek ragam mi khas Nusantara di bawah ini, yuk!
1. Mi ongklok terdiri dari mi kuning dan sayur kol rebus disiram kuah jenang yang terbuat dari tepung kanji. Sajian ini biasa diberi taburan daun kucai
mi ongklok (instagram.com/gombongkebumenkuliner)2. Meski namanya aneh, tapi mi lendir identik dengan kuah cokelat yang berasal dari bumbu kacang. Mi dilengkapi taoge, telur rebus, dan daun bawang
mi lendir (instagram.com/hhengkii)3. Mi titi merupakan mi kuning yang digoreng kering dan dicampur aneka topping, seperti sayuran, bakso, dan daging ayam. Mi khas Makassar ini disiram kuah gurih
mi titi (instagram.com/citrahendrawijaya)4. Dijuluki spageti khas Indonesia, mi celor terdiri dari mi kuning berukuran besar dan lurus panjang. Kuahnya perpaduan santan dan kaldu udang
mi celor (instagram.com/yantiliaw)5. Mi aceh identik dengan mi kuning yang dimasak bersama rempah. Kuah atau goreng, mi ini dilengkapi topping aneka seafood dan daging sapi
mi aceh (instagram.com/the.lucky.belly)6. Sesuai namanya, seporsi soto mi khas Bogor berisi mi, bihun, kentang, tomat, wortel, risol, daging sapi, kikil, dan kuah soto yang gurih
soto mi (instagram.com/md206_photography)7. Berasal dari Bandung, mi kocok disajikan dengan kuah kaldu kental berisi mi kuning gepeng, kikil, tauge, dan bakso. Dinamai mi kocok karena cara memasaknya yang dikocok
mi kocok (instagram.com/dutabaksonusantara)Baca Juga: 10 Olahan Mie Khas Korea yang Bisa Jadi Ide Masakan di Rumah, Enak!
Editor’s picks
8. Berbeda dari mi kebanyakan, mi khas Manado kian nikmat karena dipadukan dengan cakalang fufu atau cakalang asap
mi cakalang (instagram.com/florence.nanere)9. Bakmi bangka khas Belitung disajikan dengan taoge, ayam kecap, dan babi cincang. Kuliner ini ada karena pengaruh dari orang Hakka
bakmi bangka (instagram.com/makanmana)10. Mirip mi lendir, kuah mi koba juga berwarna cokelat yang berasal dari campuran ikan tenggiri dan gula aren. Mi ini disajikan dengan telur rebus
mi koba (instagram.com/prasetyojimenez)11. Mi lethek khas Bantul cukup unik karena terbuat dari gaplek atau tepung singkong. Selain disajikan biasa, mi juga dicampur nasi goreng magelangan
bakmi lethek (instagram.com/javafoodie)12. Seporsi bakmi toprak khas Solo terdiri dari mi kuning, bihun, tetelan, sosis solo, cakwe, dan kerupuk kanji. Porsinya banyak dan mengenyangkan
bakmi toprak (instagram.com/jogjafood)13. Mi tarempa terdiri dari mi lebar yang disiram kuah asam manis. Dengan topping seafood yang beragam, sajian mi terasa lebih nikmat
mi terempa (instagram.com/camerakuliner)14. Nama gomak berasal dari proses penyajian mi yang khas yang diambil dengan tangan. Uniknya, mi ini juga memakai andaliman, merica khas Batak
mi gomak (instagram.com/qiutin.kitchen)15. Mi kopyok atau mi kocok khas Semarang cukup sederhana karena berisi mi kuning, lontong, taoge, dan tahu pong. Rasanya bikin ketagihan, lho!
mi kopyok (instagram.com/haniyudha)Meski banyak kuliner khas Indonesia yang sudah mendunia, tetapi tentu ada beberapa sajian mi yang hanya bisa kamu cicipi saat di Indonesia saja. Yuk, jelajahi Indonesia sembari menyantap sajian mi yang beragam di atas.
Baca Juga: 5 Resep Mie Goreng Rumahan, Sederhana tapi Rasanya Istimewa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
