Sudah Coba Rujak Soto Khas Banyuwangi yang Unik dan Lezat Ini Belum?
Banyuwangi, selain kota yang penuh dengan destinasi pariwisata yang menarik, ternyata juga memiliki makanan khas yang unik. Ketika kamu berniat untuk berlibur ke daerah yang terkenal dengan pantai-pantainya yang indah ini, kamu wajib mencoba rujak soto guys! Kebanyakan setiap orang yang pertama kali mencoba makanan ini akan terasa sedikit aneh, namun kemudian semangkok rujak soto pun habis karena nikmat dan gurih kuahnya. Yuk, cari tau lebih banyak tentang rujak soto ini...
1. Layaknya rujak biasa...
Disebut rujak karena memang memakai bumbu rujak yang terdiri dari kacang tanah yang sudah di goreng, petis, pisang muda, cuka, cabai dan tentunya garam. Setelah dihaluskan di cobek besar, dimasukkan sayur-sayuran yang sudah direbus seperti cambah, kangkung, bunga turi dan irisan timun segar. Tidak lupa ada tempe goreng dan tahu gorengnya juga lho!