Comscore Tracker

9 Kesalahan Fatal Saat Membuat Ayam Bakar, Rasanya Jadi Gak Enak!

Cara agar ayam bakar jadi lebih lezat

Mengolah ayam bakar memang susah-susah gampang. Tidak semua orang mampu membuat ayam bakar yang lezat. Jika hanya membakar di atas bara api, semua orang mungkin bisa. Namun, untuk mendapatkan rasa yang lezat, itu sulit.

Setidaknya, ada sembilan kesalahan fatal yang bisa membuat ayam bakar jadi gak enak. Yuk, simak di sini.

1. Menggunakan kayu berongga atau yang ada kulitnya akan membuat asap semakin banyak. Hal ini bisa mengurangi cita rasa ayam

9 Kesalahan Fatal Saat Membuat Ayam Bakar, Rasanya Jadi Gak Enak!pexels.com/Skitterphoto

2. Memanggang ayam, padahal kayu masih berapi-api, akibatnya ayam jadi gosong

9 Kesalahan Fatal Saat Membuat Ayam Bakar, Rasanya Jadi Gak Enak!pexels.com/Tim Erben

3. Memanggang atau membakar ayam, padahal kayu belum menjadi arang, ini bisa membuat ayam menjadi cepat gosong. Gunakan arang jadi, ya!

9 Kesalahan Fatal Saat Membuat Ayam Bakar, Rasanya Jadi Gak Enak!pexels.com/Sindre Strøm

4. Jarak antara bara api dan ayam terlalu dekat. Akibatnya, ayam hanya matang sebagai dan cepat gosong. Jangan terlalu dekat, ya

9 Kesalahan Fatal Saat Membuat Ayam Bakar, Rasanya Jadi Gak Enak!pexels.com/Min An

Baca Juga: Resep Masak Iga Bakar Pedas untuk Hidangan Saat Acara Spesial

5. Tidak mengipasi sehingga ayam menjadi gosong dan tidak matang sempurna

9 Kesalahan Fatal Saat Membuat Ayam Bakar, Rasanya Jadi Gak Enak!pexels.com/samer daboul

6. Membakar ayam dalam durasi pendek sehingga ayam tidak matang sempurna. Biasanya, ini disebabkan api terlalu panas

9 Kesalahan Fatal Saat Membuat Ayam Bakar, Rasanya Jadi Gak Enak!pexels.com/Engin Akyurt

7. Waktu terbaik untuk mengoleskan atau mencampur bumbu saat ayam dalam keadaan setengah matang, bukan saat mentah

9 Kesalahan Fatal Saat Membuat Ayam Bakar, Rasanya Jadi Gak Enak!pexels.com/Lukas

8. Ayam tidak diberi bumbu. Hal ini bisa membuat ayam terasa hambar. Setidaknya, disiram kecap, ya

9 Kesalahan Fatal Saat Membuat Ayam Bakar, Rasanya Jadi Gak Enak!pexels.com/Keng Leong Chooi

9. Mengoleskan bumbu setelah ayam matang sehingga bumbu tidak meresap dan ayam menjadi tidak lezat

9 Kesalahan Fatal Saat Membuat Ayam Bakar, Rasanya Jadi Gak Enak!pexels.com/Ekrulila

Sekarang kamu sudah bisa membuat ayam bakar yang lezat sendiri. Yang penting, hindari sembilan hal di atas untuk hasil yang maksimal. Semoga bermanfaat.

Baca Juga: Resep Cumi Bakar Madu Pedas ala Yummy, Begini Cara Membuatnya  

Sumahir Hidayanto Photo Verified Writer Sumahir Hidayanto

Saya seorang remaja yang baru lulus SMK, belum bekerja dan masih minta makan orang tua. Tapi aku bangga!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Yudha

Berita Terkini Lainnya