9 Tanaman Herbal untuk Topping Pizza, Bikin Aromanya Menguar
Pizza identik dengan rasanya yang asin dan gurih. Bagaimana tidak? Penambahan topping keju, ham, sosis, pepperoni, dan aneka saus jelas jadi sumber kenikmatan dari sajian khas Italia ini.
Walaupun identik dengan topping berbahan dasar hewani, seperti daging sapi dan ayam, nyatanya topping pizza asli Italia juga banyak memanfaatkan tanaman herbal. Tanaman ini disinyalir dapat menambah kelezatan dari satu loyang pizza yang disajikan.
Bagi kamu pencinta makanan Italia ini, jelajahi sembilan tanaman herbal yang biasa digunakan untuk topping pizza berikut. Bisa menambah khasanah rasa lidahmu, deh!
1. Oregano yang sedikit pedas dan pahit membuat rasa pizza menjadi lebih hangat. Cocok dipadukan dengan saus tomat yang manis
2. Cincangan bawang putih beberapa suing saja sudah dapat memperkaya rasa dari saus tomat yang akan dilumurkan di atas pizza kesukaanmu
3. Daun basil pada pizza tidak hanya cantik untuk dijadikan pajangan, tetapi bisa memberikan sentuhan rasa segar khas mint
4. Perpaduan peterseli dengan tanaman herbal lain, seperti oregano dan basil, merupakan kunci keharuman sebuah pizza. Coba tambahkan sedikit!
5. Thyme biasa ditemukan pada masakan Mediterania, termasuk pizza, karena rasanya yang ringan dan cenderung manis
6. Penambahan rosemary pada pizza yang baru saja matang akan memperkuat aroma pizza menjadi lebih harum
7. Taburan lada hitam pada pizza dapat memunculkan rasa pedas yang hangat di tenggorokan. Cocok buat pencinta pedas!
8. Taburkan biji jinten panggang di atas pizza untuk menambah nuansa rempah-rempah pada pizza yang unik dan berbeda dari biasanya
9. Selain menghadirkan rasa manis sekaligus pedas, potongan paprika juga dapat mempercantik tampilan pizza khas Italia, lho!
Ada banyak sekali topping yang bisa kamu gunakan untuk melengkapi sajian pizza favoritmu, termasuk sembilan tanaman herbal yang sudah disebutkan tadi. Selain bisa menambah kekayaan rasa dan aroma, ternyata tanaman herbal juga bagus untuk tubuh.
