Jika kamu pencinta gorengan khas Jawa Timur, pasti sudah gak asing lagi dengan ote-ote Porong. Camilan gurih berisi sayuran, tiram, ayam, rumput laut, dan adonan tepung yang nikmat ini punya cita rasa khas yang bikin nagih.
Berbeda dari ote-ote biasa, ukuran ote-ote Porong besar dengan isian melimpah, sehingga cocok jadi camilan pendamping ngopi atau ngeteh. Nama Porong sendiri terinspirasi dari tempat di Sidoarjo, yakni Porong.
Menurut berbagai sumber, makanan in dibawa oleh seorang imigran dari Fuzhou, China, yang tinggal di Porong. Ia mengadaptasi resep gorengan tradisional Tionghoa menggunakan hasil laut setempat, seperti tiram dan rumput laut, serta bahan lain yang disesuaikan dengan lidah lokal. Rasanya yang enak dan ukurannya besar membuat banyak orang menyukainya.
Nah, buat kamu yang berada di Surabaya dan ingin mencicipi atau ote-ote Porong, ada beberapa tempat legendaris yang wajib dikunjungi. Simak rekomendasi tempat beli ote-ote Porong di bawah ini, yuk!