Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi daging sapi (unsplash.com/shootdelicious)

Ketika Lebaran Idul Adha, biasanya stok daging sapi atau kambing akan bertambah. Tentunya daging-daging tersebut tidak bisa dikonsumsi dalam waktu bersamaan dan harus disimpan di dalam freezer untuk diolah kemudian hari.

Namun, menyimpan daging dalam freezer pun tidak boleh sembarangan. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, agar kualitas daging tetap terjaga hingga saatnya tiba untuk diolah. Berikut tips 10 tips menyimpan daging kurban Idul Adha agar tahan lama.

1. Bersihkan daging sapi atau kambing dengan cara dilap menggunakan tisu pengesat untuk menghilangkan sisa kotoran saat penyembelihan

Ilustrasi daging sapi segar (pixabay.com/reinhardthrainer)

2. Jangan mencuci daging dengan air, karena bisa terkontaminasi bakteri dan menimbulkan aroma tak sedap pada daging

Editorial Team

Tonton lebih seru di