5 Tips Menyimpan Tomat agar Kulit Gak Kisut dan Tetap Awet
Tomat salah satu bahan makanan yang sering dijadikan stok di rumah. Selain harganya terjangkau, buah kaya vitamin dan mineral ini memiliki rasa asam manis yang menyegarkan. Biasanya, tomat dijadikan jus atau bahan campuran untuk sayur.
Sayangnya, tomat termasuk jenis buah yang tak awet jika disimpan dalam waktu lama. Kulitnya mudah kisut dan membusuk. Nah, supaya stok tomat di rumah tak terbuang sia-sia, tips menyimpan tomat di bawah ini patut kamu ketahui sebelum membelinya.
1. Jangan simpan tomat di dalam kulkas
Selama ini kita mengira kulkas bisa digunakan sebagai media penyimpanan semua bahan makanan biar lebih awet. Padahal, tak semua bahan makanan cocok disimpan di dalam kulkas, salah satunya tomat.
Menyimpan tomat di kulkas justru merusak kualitasnya dari segi warna, tekstur, dan rasa. Menyimpan tomat di kulkas memang boleh, tapi jangan lama-lama. Itu pun dilakukan hanya saat kamu ingin mengonsumsinya dalam keadaan dingin saja. Jika disimpan dalam waktu lama, ini bukanlah cara yang tepat.