5 Sayuran Terbaik untuk Kontrol Tekanan Darah, Ada Kentang dan Tomat
Semua sayuran pada dasarnya baik untuk dikonsumsi, akan tetapi dari semuanya ada beberapa sayur yang terkenal baik untuk tekanan darah. Baiknya itu karena menurut penelitian sayur-sayur yang dibahas kali ini terkenal baik untuk jantung karena bisa menghindarkan dari efek negatif tekanan darah tinggi. Sehingga gak ada salahnya untuk mengonsumsi sayuran secara rutin untuk manfaat kesehatan jangka panjang.
Yang mana sayurannya juga jenis sayur yang biasa kita temui sehari-hari, seperti kentang, bit, tomat, bahkan hingga sayur bayam. Pokoknya mudah banget untuk bisa mendapatkan dan mengonsumsinya, entah itu diolah menjadi salad atau lainnya. Berikut ini adalah beberapa sayur yang baik untuk tekanan darah kita beserta kandungan manfaatnya.
1. Kentang
Kentang merupakan jenis sayur yang terkenal banget bagusnya untuk mengontrol tekanan darah. Karena kentang mengandung banyak potasium dan magnesium yang baik untuk menjaga tekanan darah tetap stabil, bahkan banyak juga dikonsumsi oleh orang diet.
Ketika potasium dalam diri rendah maka natrium dalam tubuhlah yang meningkat, yang mana jika jumlah natrium tinggi hal itu akan berpengaruh pada tekanan darah yang juga meninggi, sehingga kentang adalah penetralnya.
2. Tomat
Sayur tomat kaya akan potasium dan lycopene, yang mana kedua hal itu dapat meningkatkan tekanan darah dan juga kesehatan jantung secara keseluruhan. Ketika potasium membantu menaikkan tekanan darah bagi orang yang tekanan darahnya lemah, maka lycopene berfungsi sebaliknya.
Meskipun tidak ada jumlah pasti berapa persen lycopene yang dibutuhkan tubuh dalam sehari, namun mengonsumsi sayur tomat setidaknya dapat membantu menjaga kestabilan tekanan darah kita dan menjaga kesehatan jantung.
3. Bit
Bit adalah sumber nitrat terbaik yang dapat menjaga kesehatan tubuh karena dapat membantu mengendurkan pembuluh darah dan dapat meningkatkan tekanan darah. Sebuah studi tahun 2018 menunjukkan kalau jus bit dapat menurunkan tekanan darah bagi orang sehat ataupun orang yang memiliki tekanan darah tinggi karena tingkat nitratnya yang tinggi. Selain itu bit juga mengandung nutrisi lain seperti potasium, serat, folat, vitamin C hingga zat besi.
4. Sayur-sayuran berdaun hijau
Sayur bayam, kol, sawi, atau sayur lainnya yang berdaun hijau lainnya terkenal akan kandungan nitrat di dalamnya yang berfungsi sebagai vasolidator yang memperlebar pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah. Beberapa penelitian menunjukkan kalau makan setidaknya satu cangkir sayuran hijau per hari dapat membantu mengurangi tekanan darah dan risiko penyakit kardiovaskuler. Sehingga sudah tahu, kan, alasannya kenapa banyak orang diet atau yang menerapkan gaya hidup sehat rutin makan atau membuat jus sayur hijau.
5. Labu
Labu dipenuhi potasium yang baik untuk menurunkan tekanan darah dan menjaganua tetap stabil. Sehingga bagi kamu yang punya masalah kesehatan tekanan darah tinggi bisa coba konsumsi labu, bisa diolah menjadi berbagai macam makanan sehat yang enak. Selain itu ternyata labu juga baik untuk mata agar tetap kuat dan sehat dengan tingginya kandungan vitamin A di dalamnya.
Sesungguhnya mengonsumsi sayur banyak sekali manfaatnya, yang mana dampak baiknya akan terlihat dalam jangka panjang untuk menjaga kesehatan. Lebih baiknya lagi kalau mulai biasakan makan sayur sejak kecil supaya baik untuk tubuh dan sudah terbiasa dengan makanan sehat.
