5 Menu Makan Siang Berbahan Brokoli, Tetap Sehat dan Melezatkan!
broccoli salad (fountainavenuekitchen.com)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran yang cukup banyak dipilih karena kandungan sehatnya. Sayuran berwarna hijau ini cukup banyak diolah sebagai bahan dalam membuat aneka menu lezat untuk makan siang.
Beragam sajian makan siang berikut ini tersaji dengan menggunakan brokoli sebagai bahan utamanya. Apa saja?
1. Broccoli and salmon quiche
salmon and broccoli quiche (bbc.co.uk)Quiche merupakan menu dadar yang menggunakan telur sebagai salah satu bahannya. Olahan ini juga banyak dijadikan menu sarapan bagi banyak orang. Pada sajian quiche kali ini justru salmon dikombinasikan dengan irisan brokoli segar yang memanjakan lidah. Terasa penuh warna dan cita rasa.
2. Broccoli soup
broccoli soup (myfoodandfamily.com)Jika kamu menginginkan menu berkuah yang simpel dan mudah dibuat, kamu dapat mencoba olahan sup yang satu ini. Sup ini menggunakan brokoli sebagai salah satu bahan utamanya sehingga warnanya pun akan tampak lebih hijau. Selain itu, ada pula penambahan susu yang membuat menu ini terasa lebih creamy.
3. Broccoli and chicken cashew
broccoli and chicken cashew (taste.com.au)Editor’s picks
Untuk kamu yang menggemari makanan yang bisa disajikan dengan nasi hangat, maka menu ayam yang satu ini cocok kamu cicipi. Ayam diolah dengan cara dipotong menjadi ukuran yang kecil-kecil. Selain itu, ada pula penambahan irisan brokoli yang dipadukan bersama kacang mete dalam tumisannya. Tentu bumbu yang digunakan terasa meresap.
Baca Juga: Resep Sosis Kung Pao ala William Gozali, Inspirasi Menu Makan Siang
4. Broccoli pasta
broccoli pasta (recipes.timesofindia.com)Bila kamu lebih memilih sajian pasta untuk makan siang, maka menu yang satu ini wajib jadi rekomendasi untukmu. Olahan pasta ini menggunakan brokoli sebagai salah satu bahan di dalamnya. Hal ini membuat hidangan tersebut tampak lebih lezat dan sehat dengan warna hijau segarnya.
5. Cheesy broccoli rice
ilustrasi cheesy broccoli rice (bunnyswarmoven.net)Masih dengan menu nasi, kamu dapat mencoba olahan nasi yang ditumis dengan keju dan brokoli. Penggunaan dua bahan tersebut sukses membuat nasi memiliki cita rasa yang cheesy dan gurih. Potongan brokoli juga akan memberikan tekstur tersendiri.
Aneka varian menu makan siang berbahan brokoli di atas wajib menjadi rekomendasi jika kamu menggemari jenis sayuran ini. Mana yang jadi favoritmu?
Baca Juga: Ide Menu Makan Siang: Resep Ayam Cah Jamur Selezat Restoran
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
