Kenalan Yuk dengan 5 Hidangan Lezat Berbahan Dasar Lobak Ini
epicurious.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lobak merupakan jenis tanaman yang masih memiliki hubungan kekerabatan dengan wortel dan sejenisnya. Lobak berasal dari daratan Tiongkok dan memiliki keunikan dari segi tampilan yaitu berwarna putih ataupun merah. Lobak sendiri merupakan jenis tanaman yang mudah ditanam baik di dataran rendah ataupun dataran tinggi sehingga tidak sulit untuk membudidayakan tanaman yang satu ini. Selain memiliki khasiat luar biasa, produksi olahan lobak pun dapat disulap menjadi berbagai hidangan menarik dan lezat.
Untuk kamu yang penasaran mengenai hidangan lezat berbahan dasar lobak, simak yuk apa saja!
1. Sirloin tip steaks with potato, asparagus & radish
blueapron.comLobak juga ternyata sangat cocok untuk dikombinasikan bersama dengan hidangan kelas internasional seperti menu sirloin yang satu ini. Meski dicampur dengan komposisi menarik lainnya seperti asparagus dan kentang goreng, tetapi tidak mengurangi eksistensi dari lobak itu sendiri. Tentunya selain lezat, tetapi juga bikin penasaran ya untuk mencicipinya terus.
2. Radish burger
taste.com.auUntuk kamu yang ingin menikmati hidangan lezat, tapi sangat mudah dibuat maka burger lobak menjadi salah satu pilihannya. Cara pembuatan yang sangat mudah seperti membuat burger pada umumnya, kemudian diberi isian komposisi seperti daging burger, telur, bawang merah, selada atau sayuran lain, dan yang terpenting lobak. Tentunya menu yang lezat dan tidak biasa ini akan menyuguhkan sesuatu yang luar biasa saat dicicipi.
3. Ham and radish pizza
clairejustine.co.ukEditor’s picks
Jika pizza dengan topping sosis, daging sapi, jagung, dan jamur sudah terlalu biasa, maka cobalah mencicipi pizza dengan topping lezat dan unik seperti daging ham dan lobak. Tentu varian pizza ini sangat unik dan tidak biasa, namun dengan perpaduan komposisi yang tepat, jangan lupa dengan rasa creamy dari keju dan juga komposisi lain pastinya akan semakin menambah cita rasa tersendiri bagi pizza yang satu ini.
Baca Juga: 6 Jenis Sayuran yang Baik untuk Kesehatan Ginjalmu
4. Kkakdugi
maangchi.comMakanan khas dari negeri gingseng selalu memiliki keunikan tersendiri dari segi rasa dan komposisi didalamnya. Salah satu contoh nya adalah menu lezat yang satu ini dengan lobak sebagai komposisi utamanya. Terkenal dengan warnanya yang menantang, tetapi untuk cita rasa tentu tidak perlu diragukan lagi karena ada banyak rempah penambah cita rasa didalamnya seperti bawang putih, saus ikan, jahe, hingga bawang bombay.
5. Omelette with fennel, red cabbage, and radish
khoollect.comUntuk menu sarapan, lobak juga bisa dimanfaatkan sebagai bahan dasar pembuatan omelette yang lezat dan mengenyangkan. Tak hanya itu, lobak dan telur juga dicampur dengan komposisi lain seperti kubis merah, adas, dan rempah lainnya yang akan semakin menambah cita rasa tersendiri bagi olahan unik berbahan dasar lobak yang satu ini.
Nah, 5 hidangan diatas dapat memberikan rekomendasi bagi kamu yang ingin menikmati olahan lobak dengan menu yang berbeda. Bagaimana menurutmu?
Baca Juga: Catat! 5 Sayuran Ini Tidak Baik Dikonsumsi Secara Berlebihan
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
