5 Ciri Yoghurt yang Sudah Tak Bagus Kualitasnya, Gak Enak!

Jangan konsumsi yoghurt yang tak layak dikonsumsi

Yoghurt merupakan salah satu produk fermentasi yang berasal dari susu sapi sebagai bahan utamanya. Yoghurt memiliki cita rasa yang asam dan konsistensi yang cenderung kental, jika dibandingkan dengan susu sapi segar. Alhasil, memang bisa dibedakan secara mudah.

Biasanya pengonsumsian yogurt dilakukan secara langsung atau pun dijadikan bahan pelengkap untuk berbagai macam olahan. Namun, kamu perlu waspada apabila menemukan yoghurt dengan beberapa ciri berikut ini. Sebab, itu tandanya kualitas dari yoghurt tersebut sudah tidak layak lagi untuk dikonsumsi.

1. Konsistensinya menjadi berlendir

5 Ciri Yoghurt yang Sudah Tak Bagus Kualitasnya, Gak Enak!ilustrasi yoghurt (unsplash.com/@saracervera)

Tanda pertama yang perlu kamu antisipasi pada saat memilih yoghurt adalah dengan memperhatikan konsistensinya. Perubahan konsistensi perlu diperhatikan dengan cermat agar tidak sampai salah dalam memilih yoghurt yang dikonsumsi, sebab memang mudah untuk dibedakan.

Biasanya untuk yoghurt yang memiliki kualitas buruk dan tidak layak dikonsumsi justru konsistensinya akan menjadi lebih kental dan berlendir. Hal ini menandakan, bahwa sudah terjadi pertumbuhan mikroorganisme pada yoghurt tersebut, sehingga tidak layak untuk dikonsumsi.

2. Cita rasanya sudah berubah tajam

5 Ciri Yoghurt yang Sudah Tak Bagus Kualitasnya, Gak Enak!ilustrasi yoghurt (unsplash.com/@micheile)

Jika mencoba untuk mencicipi secara langsung yoghurt yang kualitasnya sudah tidak bagus, maka kamu bisa membedakan secara mudah. Hal ini karena memang dari segi cita rasanya saja tentu sangat berbeda antara yoghurt yang kualitasnya bagus atau pun yang sudah buruk.

Biasanya untuk yoghurt dengan kualitas buruk maka cita rasanya akan menjadi lebih tajam, serta tidak seperti biasanya. Oleh karena itu, perubahan kita rasa yang ada tentu perlu kamu antisipasi, agar tidak sampai mengonsumsi yoghurt yang kualitasnya sudah buruk.

Baca Juga: 5 Tips Menyimpan Yoghurt di Lemari Es agar Gak Gampang Basi

3. Aromanya sudah tak sedap

5 Ciri Yoghurt yang Sudah Tak Bagus Kualitasnya, Gak Enak!ilustrasi yoghurt (unsplash.com/@jainath)

Hal selanjutnya yang tentu perlu kamu perhatikan pula pada saat memilih yoghurt adalah dari aroma yang dimilikinya. Secara umum, aroma pada yoghurt memang akan cenderung sangat khas seperti susu fermentasi. Alhasil, kamu bisa membedakan dengan mudah.

Justru kamu perlu mewaspadai apabila yoghurt yang dikonsumsi ternyata memiliki aroma yang sangat menyengat dan tidak sedap. Sebab, bisa jadi memang yogurt sudah melewati masa kadaluwarsa. Perubahan aroma pada yoghurt untuk perlu dihindari, agar nantinya tidak sampai mengonsumsinya. Sebab, hal itu bisa menimbulkan efek samping tersendiri.

4. Mengalami perubahan warna

5 Ciri Yoghurt yang Sudah Tak Bagus Kualitasnya, Gak Enak!ilustrasi yoghurt (unsplash.com/@michu_dangquang)

Jika diperhatikan dengan seksama, sebetulnya ada perubahan warna tersendiri dari yoghurt yang mungkin kamu konsumsi. Apalagi jika ternyata yogurt tersebut sudah memiliki kualitas yang kurang bagus kualitasnya. Alhasil, segala perubahan pada warnanya jelas perlu diperhatikan dengan seksama.

Biasanya memang untuk yoghurt yang kualitasnya sudah menurun, maka warnanya akan cenderung lebih kusam jika dibandingkan dengan yoghurt segar. Oleh sebab itu, kamu perlu benar-benar memperhatikan warna dari yoghurt, sehingga tidak sampai salah dalam memilihnya.

5. Muncul bintik-bintik noda pada yoghurt

5 Ciri Yoghurt yang Sudah Tak Bagus Kualitasnya, Gak Enak!ilustrasi yoghurt (unsplash.com/@color0911)

Tanda selanjutnya yang sering kali diabaikan oleh banyak orang adalah mengenai bintik-bintik noda yang kerap muncul pada yoghurt. Hal ini mungkin tidak terlihat dengan jelas, sehingga kamu perlu benar-benar cermat dalam memperhatikan permukaan yoghurt untuk dapat menemukannya.

Biasanya memang bintik-bintik noda pada yogurt tersebut menjadi tanda, bahwa yoghurt sudah dipenuhi dengan jamur, sehingga kualitasnya juga jelas akan menurun. Jika yogurt milikmu sudah memiliki bintik-bintik noda seperti itu, maka ada baiknya untuk tidak dikonsumsi lagi.

Mengonsumsi yoghurt dengan tepat tentunya perlu memperhatikan kualitas yang dimilikinya. Hal ini sangat penting untuk mencegah kesalahan dalam pemilihan yoghurt, sehingga nantinya kamu bisa lebih berhati-hati lagi.

Baca Juga: 5 Cara Membeli Yoghurt Segar dan Sehat, Jangan Salah!

TM Photo Verified Writer TM

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Ines Sela Melia
  • Mayang Ulfah Narimanda

Berita Terkini Lainnya