4 Waktu yang Tepat untuk Minum Kopi, Bukan Pagi Hari
- Ahli gizi Lyndi Cohen menjelaskan bahwa minum kopi di pagi hari kurang efektif karena kadar hormon kortisol sedang tinggi, sehingga manfaat kafein tidak bekerja optimal.
- Waktu terbaik menikmati kopi adalah antara pukul 09.30–11.30 atau sebelum olahraga, saat kadar kortisol menurun dan tubuh bisa merasakan efek energi dari kafein secara maksimal.
- Lyndi menyarankan berhenti minum kopi setelah pukul 14.00 agar tidak mengganggu kualitas tidur, karena efek kafein dapat bertahan hingga enam jam dalam tubuh.
Selama ini, kopi identik dengan suasana pagi hari. Rutinitas yang membutuhkan konsentrasi tinggi dianggap akan lebih mudah kalau mendapat suntikan kafein sebelumnya. Meski mayoritas merasa demikian, ternyata dilihat dari sisi medis, minum kopi di pagi hari justru tidak bagus untuk metabolisme tubuh lho. Sejumlah alasan dikemukakan oleh Lyndi Cohen, ahli gizi asal Sydney, Australia. Jadi kapan waktu minum kopi yang tepat? SImak informasinya berikut ini ya.
Table of Content
1. Morning coffee bisa mengganggu toleransi tubuh terhadap kafein
Kopi baiknya dikonsumsi saat produksi hormon kortisol rendah, sedangkan pagi hari biasanya hormon ini berada pada puncaknya.
Hormon kortisol atau yang biasa disebut hormon stres ini berperan dalam meningkatkan kewaspadaan. Fungsi lainnya, membantu mengubah cadangan energi menjadi gula agar mudah dimanfaatkan tubuh sebagai bahan bakar.
Fungsi ini mirip dengan yang akan kita dapat ketika mengkonsumsi kafein. Itulah sebabnya jika tingginya kortisol bertabrakan dengan kafein, akan ada fungsi ganda antara kafein dan kortisol. Sehingga, manfaat kopi jadi tidak efektif.
Hal ini mungkin menjawab pertanyaan kenapa seseorang bisa kecanduan minum kopi di pagi hari. Karena kamu butuh lebih banyak kafein untuk mengungguli tingginya hormon kortisol.
2. Pertengahan pagi (09.30 -11.30)
Secara umum, ada tiga waktu saat hormon kortisol mencapai puncaknya. Yakni sekitar pukul 8.00–9.00; pukul 12.00–13.00; dan terakhir pada pukul 18.00–19.00.
Untuk itu, ada baiknya tahan diri agar tak langsung minum kopi setelah bangun tidur. Biasanya pukul 09.30 -11.30 menjadi waktu di mana kadar kortisol dalam tubuh menurun. Saat inilah kafein akan bekerja maksimal dengan membangkitkan rasa "awas" yang sudah mulai kendor.
Lyndi menyarankan agar sesi minum kopinya berakhir sebelum jam makan siang dan maksimal pukul 14.00. Jika ingin tetap mengkonsumsi kafein, maka kamu bisa mengganti kopi dengan teh.
3. Sebelum olahraga
Lyndi mengatakan minum kopi sebelum berolahraga ternyata juga punya manfaat. Efeknya, kita bisa mengangkat beban lebih berat atau berlari lebih cepat.
Ia juga menuturkan jika sudah banyak studi menunjukkan pengaruh kopi terhadap peningkatan performa dan energi, karena cepat diserap aliran darah. Sebaiknya, konsumsi kopi minimal 30 menit sebelum memulai olahraga untuk mendapat hasil yang maksimal.
Studi menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan metabolisme hingga 3-11 persen, ini membantu kita membakar lemak.
4. Hindari minum kopi di malam hari
Efek kafein dalam tubuh bisa bertahan hingga 6 jam lamanya. Untuk itu, disarankan agar berhenti mengkonsumsi kopi di sore hari agar tak mengganggu kualitas tidur.
"Tiap orang punya toleransi berbeda terhadap kafein, tapi saya merekomendasikan pukul 14.00 adalah waktu terakhir untuk minum kopi," tutur Lyndi.
FAQ Seputar Waktu yang Tepat untuk Minum Kopi
| Kapan waktu paling ideal untuk minum kopi di pagi hari? | Waktu terbaik bukanlah sesaat setelah bangun tidur, melainkan antara pukul 09.30 hingga 11.30 pagi. Pada waktu ini, kadar hormon kortisol (hormon stres yang mengatur kewaspadaan alami) dalam tubuh mulai menurun, sehingga asupan kafein dapat memberikan dorongan energi yang maksimal tanpa mengganggu sistem hormon tubuh. |
| Mengapa tidak disarankan minum kopi tepat saat bangun tidur? | Saat baru bangun tidur, kadar kortisol berada pada puncaknya untuk membantu tubuh terjaga secara alami. Jika Anda langsung mengonsumsi kafein, tubuh akan membangun toleransi terhadap kafein lebih cepat, yang dapat menyebabkan ketergantungan dan membuat efek kopi menjadi kurang efektif di kemudian hari. |
| Bolehkah minum kopi setelah makan siang? | Sangat boleh. Mengonsumsi kopi antara pukul 13.30 hingga 17.00 dapat membantu mengatasi rasa kantuk yang sering muncul setelah makan siang (post-lunch dip). Namun, pastikan untuk tidak meminumnya terlalu dekat dengan waktu makan jika Anda memiliki masalah penyerapan zat besi. |
| Berapa jam sebelum tidur kita harus berhenti minum kopi? | Disarankan untuk berhenti minum kopi setidaknya 6 jam sebelum waktu tidur. Kafein memiliki waktu paruh yang cukup lama di dalam tubuh; mengonsumsinya terlalu sore atau malam hari dapat menghambat produksi hormon melatonin, yang berisiko menyebabkan insomnia atau menurunkan kualitas tidur Anda. |
