Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep Bubur MPASI dari Kentang, Gampang dan Gak Ribet!
ilustrasi bubur MPASI dari kentang (pixabay.com/422737)
Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat yang sangat mudah dijumpai di sekitar kita. Kentang memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan jenis umbi-umbian lain, seperti kandungan vitamin C yang tidak akan hilang meskipun sudah dimasak. Selain itu, harganya yang relatif terjangkau dan cara mengolahnya yang mudah membuat kentang menjadi salah satu sumber karbohidrat favorit masyarakat.
Tekstur kentang yang lembut setelah dimasak sangat cocok untuk diolah menjadi bubur bagi MPASI si kecil nih. Bagi kamu yang memiliki bayi usia 8-9 bulan, berikut ini adalah berbagai resep olahan kentang untuk MPASI yang bisa banget kamu coba di rumah!
1. Bubur Kentang Bayam
ilustrasi bubur MPASI dari kentang dan bayam (pexels.com/Ambika)
Bahan-bahan:
- 2 kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
- 25 g bayam, ambil daunnya dan iris tipis
- 25 g labu kuning, potong dadu kecil
- 25 g daging sapi, cincang kecil
- 250 ml air
- Sedikit garam
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukan kentang dan daging sapi, rebus hingga empuk.
- Setelah kentang dan daging sapi empuk, tambahkan bayam, labu kuning, dan sedikit garam jika perlu.
- Rebus semua bahan hingga matang dan empuk, angkat.
- Biarkan bahan menjadi agak dingin dan saring dengan saringan kawat.
2. Bubur Kentang Jagung
Editorial Team
EditorIndiana Malia
Follow Us