Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Puding jagung (instagram.com/reseppudingcoklatt)

Jagung manis kerap dijadikan pelengkap dalam sayuran, seperti sup atau tumisan. Jagung sendiri dinilai memiliki banyak manfaat. Salah satunya sebagai pengganti nasi karena memiliki kandungan karbohidrat.

Nah, jika kamu ingin berkreasi menggunakan jagung manis, beberapa resep di bawah ini bisa kamu jadikan contoh. Gak cuma bakwan, banyak camilan dari jagung manis yang bisa kamu buat, lho. 

1. Brownies jagung kukus

Brownies jagung kukus (instagram.com/syarifahzubaidah_)

Bahan-bahan:

  • 1 buah jagung manis, serut dan kukus
  • 2 butir telur
  • 1 bungkus susu kental manis putih
  • 4 sdm gula pasir
  • 5 sdm tepung terigu
  • 3 sdm minyak
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • air secukupnya
  • garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Blender jagung yang telah dikukus dengan susu kental manis dan air sampai halus.
  2. Kocok telur, gula, dan baking powder menggunakan mikser hingga mengembang.
  3. Jika sudah, masukan tepung terigu beserta susu bubuk lalu aduk hingga merata.
  4. Tambahkan jagung halus ke dalam adonan, jangan lupa untuk memberikan sedikit minyak serta garam. Aduk sampai semuanya tercampur.
  5. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan kukus selama 20 menit. Brownies kukus siap diangkat dan dinikmati.

2. Bakwan jagung

Editorial Team

Tonton lebih seru di