Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep Kolak sebagai Takjil Saat Berbuka Puasa, Praktis dan Lezat!
Instagram.com/mrs.wijaya
Berbuka puasa adalah salah satu momen yang paling ditunggu-tunggu oleh siapa pun yang melaksanakan ibadah puasa. Berbagai menu dan hidangan takjil dari yang memiliki rasa manis hingga pedas bisa jadi pilihan. Tapi, kamu disarankan untuk berbuka dengan yang manis-manis.
Seperti sudah menjadi sebuah tradisi, kolak selalu jadi pilihan untuk berbuka puasa karena rasanya yang manis dan gurih. Jenisnya yang cukup beragam, bisa jadi pilihan kamu saat berbuka puasa. Kolak paling enak dibuat sendiri. Berikut ini resep kolak sebagai takjil saat berbuka puasa!
1. Kolak pisang
Instagram.com/eunice_euston
Bahan-bahan:
- 1 sisir pisang kepok
- 500 ml santan
- 1liter air
- 150 gr gula merah
- 100 gr gula pasir
- ½ sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Rebus gula merah bersama gula pasir dan daun pandan hingga larut dan mendidih.
- Sambil menunggu gula merah mendidih, kupas dan potong serong pisang menjadi beberapa bagian.
- Setelah gula merah mendidih, saring dan rebus kembali.
- Masukkan garam dan pisang, masak pisang hingga sedikit lunak.
- Terakhir, masukkan santan dan aduk hingga rata.
- Sajikan kolak pisang selagi hangat dijamin lebih nikmat.
2. Kolak biji salak
Editorial Team
EditorTyara Motik
Follow Us