Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
unsplash.com/Baiq Daling

Masakan ibu memang selalu nikmat dan menenangkan, gak tertandingi deh. Apalagi bagi mereka yang tinggal jauh dari ibu, masakan mereka mengalahkan hidangan-hidangan di restoran mewah. 

Biasanya kita yang kangen dengan masakan ibu. Tapi untuk memperingati hari ibu di tanggal 22 Desember nanti, gak ada salahnya untuk kita memasak masakan spesial untuk mereka.

Jangan takut gagal, ini 5 resep menu rumahan yang bisa kamu praktikan sebagai menu makan malam bersama ibu nantinya.

1. Pisang goreng gula jawa

gudeg.net

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 6 buah pisang kepok
  • 150 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung beras
  • 75 gr gula halus
  • 1 sdt vanilla bubuk
  • 500 ml air
  • Bahan Tambahan:
  • 200 gr gula jawa
  • 200 ml santan
  • 1 sdm larutan maizena


Cara membuat:

  1. Siapkan pisang lalu kupas dan iris berbentuk kipas. Setelah itu sisihkan.
  2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, vanilla, gula dan air dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. 
  3. Celupkan pisang kipas ke dalam adonan hingga rata lalu goreng dalam minyak panas hingga krispi dan berwarna kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan.
  4. Campurkan semua bahan saus dalam panci lalu aduk hingga rata.
  5. Setelah tercampur rata panaskan hingga mengental.

2. Rendang ayam pedas

Editorial Team

Tonton lebih seru di