5 Resep Praktis Camilan Berbahan Kentang, Bikinnya Super Gampang

11 Apr 2020, 09:15 WIB

pexels/pixabay

Bosan dengan camilan yang itu-itu aja? Nah, kamu bisa menjadikan kentang sebagai pilihan alternatif yang tepat. Gak hanya mudah ditemui, kentang juga merupakan bahan makanan kaya akan gizi yang dibutuhkan tubuh, utamanya kandungan karbohidrat yang tinggi.

Tak melulu dijadikan sebagai pengganti nasi, kamu bisa mengolah kentang menjadi macam-macam camilan yang nikmat, lho. Sangat cocok dinikmati di sore hari bersama keluarga.

Tak harus beli kok, 5 jenis resep camilan kentang ini juga gampang sekali untuk dibuat. Yuk, simak resep dan bahannya.

1. Potato wedges

sifu.unileversolutions.com

Bahan:

5 buah kentang
1 gelas susu
1 butir telur
1 gelas tepung terigu
2 sdm garam
1 sdt merica
1/2 sdt penyedap rasa alami
1/2 sdt bubuk paprika
Bawang putih

Cara membuat:

Campurkan telur dan susu, aduk hingga merata
Buat adonan dengan tepung terigu, garam, merica, penyedap rasa, bawang putih
Celupkan kentang ke dalam campuran susu dan telur
Masukkan ke dalam adonan tepung
Panaskan minyak goreng dan goreng hingga matang

2. Potato chips

shelburnemarket.com

Bahan:

Kentang
Bawang putih
Garam
Minyak goreng

Cara membuat:

Kupas kentang hingga bersih
Masak air, masukkan bawang putih yang telah di geprek, tambahkan garam
Rebus kentang, lalu tiriskan
Iris kentang tipis-tipis, setelahnya jemur kentang untuk menghilangkan kadar air dalam kentang
Setelah kadar air hilang, goreng kentang hingga kecoklatan

3. Potato cheese balls

tasteofhome.com

Bahan:

Kentang
Sosis
Telur
Tepung tapioka
Tepung terigu
Garam
Penyedap
Merica
Tepung panir

Cara membuat:

Haluskan kentang
Buat adonan dengan telur kocok, tepung tapioka, dan tepung serbaguna. Tambahan garam, penyedap dan merica. Pastikan adonan merata
Ambil kentang yang telah di tumbuk
Masukkan sosis ke tengah-tengah bulatan kentang
Celupkan kedalam adonan
Baluri dengan tepung panir
Goreng sampai matang dengan api sedang.

4. Baked hasselback potatoes

archanaskitchen.com

Bahan:

Kentang ukuran sedang (200 g)
80 g keju ceddar
100 g keju Mozzarella
Garam secukupnya

Cara membuat:

Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius.
Parut semua keju
Rebus kentang selama 10 hingga 15 menit
Angkat kentang, lalu taburi dengan garam secukupnya
Iris tipis-tipis kentang tapi jangan sampai putus.
Taburi kentang dengan keju yang sudah di parut
Masukkan kembali kentang yang telah di taburi keju ke dalam oven, panggang selama 5 menit.

5. Scored potatoes

tasteofhome.com

Bahan:

Kentang
2 sdm mentega
1/8 sendok paprika bubuk
1 sendok makan peterseli segar
Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

Potong kentang memanjang menjadi beberapa bagian. Bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. Pastikan kentang tidak sampai putus
Letakkan pada wadah
Olesi kentang dengan mentega
Taburi dengan paprika, peterseli, garam dan merica.
Panggang hingga matang

Nah, itulah lima camilan dari bahan kentang yang mudah untuk dibuat. Yuk, coba dan praktikkan!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.