5 Resep Sosis Bakar Lezat untuk Malam Tahun Baru Nanti!

Bahan Sosis Bakar Bumbu Barbeque:

1. 5 buah sosis

2. 1 sdm margarin

Bahan Olesan:

1. 1 sdm saus tomat

2. 1 sdm saus barbeque

3. 1 sdm kecap manis

4. 2 sdm saus sambal

Cara Membuat Sosis Bakar Bumbu Barbeque:

1. Kerat sosis untuk memudahkan bumbu meresap, lalu panggang di atas teflon dengan margarin hingga merekah.

2. Campurkan semua bahan saus dalam satu wadah.

3. Oleskan saus pada sosis selama proses pemanggangan agar bumbu meresap sempurna. Angkat dan sajikan hangat.

Bahan Sosis Bakar Saus Mentega:

1. 5 buah sosis

2. 1 sdm mentega

Bahan Olesan:

1. 1 sdt gula

2. 1 siung bawang putih parut

Cara Membuat Sosis Bakar Saus Mentega:

1. Kerat-kerat sosis sesuai selera, lalu panaskan panggangan atau wajan.

2. Campurkan mentega, gula, dan bawang putih. Oleskan campuran ini ke sosis secara merata.

3. Bakar sosis hingga matang sambil sesekali diolesi bumbu mentega agar rasa meresap. Angkat dan sajikan.

Bahan Sosis Bakar Pedas Manis:

1. 10 buah sosis ukuran sedang

2. 10 batang tusuk sate

Bahan Olesan: 

1. 2 buah cabai rawit, haluskan

2. 3 sdm saus sambal

3. 1 sdm gula pasir

4. 1 sdt saus tiram

5. 1 sdt kecap manis

6. 1 sdt lada hitam (atau merica)

7. 1 sdm margarin

Cara Membuat Sosis Bakar Pedas Manis:

1. Kerat sosis sesuai selera dan tusuk dengan tusukan sate.

2. Campurkan semua bahan olesan dalam satu wadah, lalu oleskan ke sosis dengan bahan oles

3. Panggang sosis sambil terus diolesi saus hingga matang. Sajikan selagi hangat.

Bahan Sate Sosis Panggang Mayo:

1. 5 buah sosis besar, kerat-kerat

2. 5 buah tusuk sate

3. 1 sdm margarin

4. 1 sdm saus sambal/tomat

5. 1 sdm kecap manis

6. 2 sdm mayonaise

Cara Membuat Sate Sosis Panggang Mayo:

1. Panaskan panggangan atau teflon, lalu olesi sosis dengan campuran margarin, saus sambal, kecap manis, dan mayonaise.

2. Tusuk sosis dengan tusuk sate, panggang hingga matang dan merekah. Sesekali oles dengan bumbu agar rasa meresap.

Bahan Sosis Sayur Bakar:

1. 3 buah sosis besar (misal bratwurst)

2. 1 buah paprika merah

3. 1 buah paprika hijau

4. 2 sdm saus BBQ siap pakai

5. 1 sdm saus lada hitam

6. 2 sdm margarin

Cara Membuat Sate Sosis Sayur Bakar:

1. Potong-potong sosis dan paprika, lalu tusuk secara bergantian pada tusuk sate.

2. Campurkan saus BBQ serta lada hitam, lalu oleskan ke sate dengan margarin.

3. Panggang hingga harum dan matang. Angkat dan sajikan.

Kelima resep sosis bakar untuk malam tahun baru ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk berbagai selera, lho. Kamu bisa menyesuaikan tingkat rasa pedas, manis, atau gurih sesuai dengan selera keluarga. Selamat tahun baru dan selamat menikmati hidangan istimewa bersama orang-orang tercinta!