5 Resep Variasi Unik Pizza, Menggoda Banget Buat Disantap!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 10 gram ragi kering aktif 
• 120 ml air hangat
• ½ sdt gula 
• 150 gram tepung terigu protein tinggi 
• Sejumput garam 
• 1 sdm minyak zaitun 
• 300 gram saus pizza instan (bisa pakai saus pasta)
• 200 gram keju mozzarella parut 
• Jamur, sosis, dan topping lainnya sesuai selera

Cara membuat:

1. Campur ragi dengan air hangat, tambahkan sedikit gula. Biarkan bereaksi sampai sekitar 10 menit.
2. Siapkan wadah. Masukkan ragi, tepung terigu, serta minyak zaitun ke dalamnya lalu aduk. Setelah itu bubuhkan garam.
3. Saat hampir teraduk merata, pindahkan ke talenan atau wadah apa saja dengan permukaan rata yang sudah dibalurkan tepung kemudian uleni dengan tangan.
4. Tambah tepung sedikit demi sedikit jika adonan belum kalis atau masih terasa lengket. Bentuk adonan menjadi beberapa bagian berbentuk bulat.
5. Ambil adonan yang telah dibentuk dan giling satu persatu hingga agak pipih. Tusuk dengan stik ditengah-tengah seperti halnya lollipop.
6. Tempatkan adonan pizza yang telah dipipihkan pada loyang yang telah dilapisi kertas roti sebagai alas. 
7. Oles saus pizza atau pasta dengan sendok pada tiap permukaan adonan. Taburkan keju mozzarella parut, jamur, sosis, serta topping lain optional pilihan kamu.
8. Panggang sekitar 15-20 menit dengan suhu 200°C. 
9. Sajikan dengan saus untuk dicelup supaya pizza lollipop terasa lebih lezat.