Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi rawon buntut sapi (pexels.com/Nunun Dy)

Intinya sih...

  • Pilih buntut sapi yang segar dan berkualitas.

  • Rendam buntut dalam air lemon atau cuka sebelum dimasak.

  • Rebus buntut dalam air kelapa dengan api kecil.

Rawon buntut sapi memang jadi salah satu hidangan favorit banyak orang saat hari raya Idul Adha tiba. Rasanya yang kaya, gurih, dan super medok ini bisa bikin siapa saja yang mencicipinya jadi ketagihan.

Tapi terkadang, masalah bau prengus dan daging buntut yang masih alot bikin rawon jadi kurang nyaman di lidah. Nah, supaya rawon buntut kamu makin enak dan bebas bau prengus, ada beberapa tips sederhana yang bisa kamu coba dalam artikel ini. Yuk, simak tips lengkapnya di bawah ini dan terapkan agar rawonmu makin juara!

Editorial Team

Tonton lebih seru di