Buah kiwi kerap dipilih sebagai salah satu jenis buah yang menyegarkan, baik itu untuk dikonsumsi langsung atau pun untuk diolah bersama aneka menu segar. Namun, ternyata tidak mudah untuk memilih buah kiwi yang segar dan memiliki kualitas baik.
Ada banyak hal yang perlu kamu perhatikan saat memilih buah kiwi, sehingga tak asal begitu saja. Sebaiknya lakukan beberapa tips berikut ini agar bisa memperoleh buah kiwi dengan kualitas yang terbaik dan tentunya segar.
Pemilihan buah kiwi ternyata bisa dilakukan berdasarkan warna yang dimiliki pada setiap jenis buahnya. Jika kamu membeli buah kiwi yang berdaging hijau, maka usahakan untuk memilih buah yang memiliki warna hijau kecokelatan dan cukup pekat. Sementara, untuk buah kiwi dengan warna daging buah yang kuning, usahakan untuk memilih yang kulitnya kuning keemasan.
Kamu sebetulnya bisa mengecek kualitas buah kiwi dengan cara menekan tekstur daging buahnya dengan cermat. Caranya bisa dengan menekan menggunakan ibu jari secara halus untuk mengecek apakah masih keras atau pun sudah lembut. Biasanya kiwi dengan tekstur lunak memiliki cita rasa yang relatif lebih manis.
Sebetulnya, tekstur kulit luar dari kiwi dapat menunjukkan tanda apakah buah ini memang masih layak untuk dikonsumsi atau pun tidak. Biasanya, buah kiwi yang masih segar cenderung lebih kuat kulitnya dan tampak kencang. Sementara, buah kiwi yang sudah lama disimpan justru akan menujukkan kulit yang berkeriput, lembap, hingga berjamur.
Buah kiwi mungkin tak akan menunjukkan aroma yang terlalu kuat selayaknya durian dan jenis buah lain. Namun, sebetulnya kamu bisa mengecek kematangannya dengan mencium aroma buah kiwi secara tipis-tipis. Biasanya, buah kiwi matang akan memiliki aroma sitrus yang segar, beda halnya apabila buah kiwi tercium kecut.
Penjualan buah kiwi sering kali tak dilakukan secara per buah, melainkan per kotak. Walau pun dijual per buah, sebetulnya kamu bisa melihat kualitas dari buah kiwi melalui label yang ditunjukannya. Label tersebut akan menunjukkan kualitas dan sudah berapa lama buah kiwi disimpan, sehingga akan tetap segar saat dibeli.
Ada cara-caranya tersendiri dalam memilih buah kiwi yang segar dan berkualitas baik. Jangan sampai kamu salah memilih buah kiwi yang justru membuat cita rasanya jadi kurang enak. Harus selektif, ya!