Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Kitchen Hack, Ini 5 Trik Melunakkan Daun Singkong dengan Baking Soda
flickr.com
Daun singkong dikenal bisa diolah menjadi makanan lezat. Kendati demikian, mengolah daun singkong bisa dibilang susah-susah gampang karena daun ini tak mudah lunak saat direbus.
Namun ternyata hal tersebut dapat disiasati menggunakan bahan yang terbilang kitchen hack, nih. Misalnya, menggunakan baking soda untuk melunakkan daun singkong. Tak hanya itu, trik ini dapat pula menekan cita rasa pahitnya, lho!
1. Pastikan daun singkong yang akan diolah masih dalam kondisi yang segar
whattocooktoday.com
Pilihlah daun singkong yang masih tampak segar supaya kualitasnya lebih terjaga. Pasalnya, semakin segar daun singkong tersebut tentu akan memberikan cita rasa yang lebih sedap saat diolah ke dalam masakan kelak.
2. Remas-remas daun singkong, lalu rebus di dalam air mendidih
Editorial Team
Follow Us