Gak cuma di Indonesia, bakwan juga menjadi makanan favorit di beberapa negara di dunia. Makanan yang berbahan dasar tepung terigu dengan isian aneka macam sayuran ataupun buah-buahan ini memang gak akan habis untuk dikreasikan menjadi menu yang lezat dan istimewa.
Selain dari Indonesia, ternyata ada kreasi fritter alias bakwan ala menu western yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Berikut ini contohnya.
Bakwan jagung yang mempunyai tekstur lembut di dalam dan garing di luar ini bisa jadi menu andalan untuk menu buka puasa lho. Untuk mendapatkan nutrisi lengkap dalam satu piring, bisa kok dilengkapi dengan salad labu kuning dan bayam serta cocolan saus asam manis.
Berbuka puasa dengan sarapan sehat memang pilihan yang tepat. Menu yang satu ini bisa jadi inspirasi buat kamu yang gak suka ribet. Gampang dan sederhana nih bikinnya. Lalu, sajikan bakwan jagung dan telur ceplok setengah matang dengan pelengkap saus kacang merah.
Paket komplit dalam satu mangkok nih. Bakwan jagung dengan bumbu khas Mexico ini disajikan bersama semangkok nasi dengan sour cream dan alpukat. Tekstur krispi dari bakwan berpadu sempurna dengan lembutnya alpukat tumbuk nih.
Bikin pengin nyoba nggak?
Gak dipungkiri kalau burger menjadi makanan favorit seluruh kalangan di seluruh dunia. Bukan cuma daging aja yang bisa dijadikan patty burger lho, menu yang satu ini mengkreasikan bakwan jagung dan jamur menjadi patty burger yang lezat dan istimewa.
Biar makin komplit, kamu bisa kreasikan burger dengan keju leleh dan telur ceplok.
Taco, salah satu makanan khas Meksiko ini memang sangat populer di seluruh dunia. Aneka resep kreasi taco juga sudah cukup banyak ditemukan melalui internet.
Nah, salah satunya adalah resep taco bakwan jagung ini. Kulit tortila yang renyah bertemu dengan bakwan jagung yang krispi dan aneka sayuran serta lembutnya alpukat cocok buat bekal makan siang.
Kreasi salad memang sangat bervariasi. Salah satu yang umum adalah salad alpukat. Campurkan alpukat yang telah dipotong dadu dengan irisan tomat dan kacang merah serta irisan batang seledri.
Sajikan salad dengan bakwan jagung lengkap dengan telur ceplok dan taburan daun seledri.
Sederhana kok untuk membuat saus barbeque kacang merah ini. Siapkan kacang merah, bawang bombay, bawang putih, cabe bubuk, gula merah, garam, cuka dan tomat. Masak saus hingga matang sempurna. Siramkan di atas bakwan jagung, lalu lengkapi dengan irisan alpukat dan perasan jeruk nipis.
Nah, kalau kamu ingin makan bakwan jagung dengan kreasi seperti apa nih?