8 Ide Olahan Macadamia Nut, Kacang Termahal yang Subur di Dalam Negeri

Kacang memang seringkali menjadi bahan penambah rasa dan tekstur pada olahan permen, tak terkecuali kacang makadamia. Kacang ini seringkali digunakan ke dalam adonan fudge candy, yakni permen yang memiliki karakteristik semi-lembut yang terbuat dari campuran gula, susu, dan mentega, sehingga ia mudah lumer saat dimakan.

Brittle merupakan sejenis permen yang memiliki tekstur lebih keras dengan ciri khas yakni ketipisannya, selain brittle orang juga menamainya dengan sebutan gula-gula kacang yang dimakan dengan berbentuk pecahan acak.

Kacang yang digunakan pada olahan brittle bisa beragam, sesuai selera penikmatnya. Seperti almond. Namun di beberapa inovasi olahan brittle, memasukan makadamia sebagai pengganti almond bisa dicoba olehmu.

Selain diolah menjadi bahan permen, kacang Macadamia juga cocok dipadupadankan dengan olahan cheesecake. Yakni dessert lembut yang terbuat dari krim keju.

Akan tetapi, untuk menyeimbangkan rasa cheesecake dan kacang tersebut, maka salah satu olahan yang disarankan untuk dikombinasikan adalah jenis New York Cheesecake.

New York Cheesecake yang memiliki tekstur padat akan cocok diseimbangkan dengan berbagai bahan penetral, seperti selai. Selain itu, menambahkan kacang makadamia pada olahan tersebut akan menambah citarasa semakin menarik.

Nut bar ialah camilan yang terbuat dari kacang-kacangan, granola atau oatmeal yang dipadatkan hingga membentuk persegi, umumnya nut bar dibuat dengan campuran buah kering untuk menciptakan rasa yang unik namun tetap enak.

Kacang makadamia ini bisa digunakan untuk membuat nut bar jadi semakin nikmat, kamu bisa menambahkannya dengan cara dipotong-potong kecil agar mudah bersatu dengan adonan yang lain.

Cookies menjadi salah satu makanan yang paling sering disimpan untuk dijadikan camilan teman minum susu hingga teh. Makanan berbentuk bundar dengan citarasa manis ini menjadi olahan populer yang disukai anak-anak hingga orang dewasa.

Untuk menambah rasa pada cookies, biasanya adonan akan ditambahkan potongan coklat, kismis, hingga kacang-kacangan. Maka dari itu, untuk pilihan terakhir kamu bisa memakai kacang makadamia sebagai bahan pelengkap.

Tart menjadi hidangan serbabisa yang dapat diolah menjadi makanan manis ataupun makanan asin tergantung isian yang dipilih di antara kulit pastry yang menjadi dasar penahan. Dengan kebebasan berkreasi tersebut, maka kamu bisa bereksperimen dengan isian tart salah satunya dengan memanfaatkan keberadaan kacang macadamia.

Muffin sangat cocok dihidangkan bersama teh dan dinikmati dalam suasana santai. Jenis kue ini biasanya tidak memiliki toping berkerumun seperti cupcake, jadi cukup mudah dimakan dalam kondisi apapun.

Nah, untuk menambah rasa agar semakin enak, memasukan kacang makadamia menjadi ide yang menarik selain menambahkan choco chips lho!

Roti bisa menjadi penganan yang dikonsumsi kapan saja, baik menjadi menu sarapan hingga makan malam. Olahannya pun tidak berbatas hanya pada roti polos saja, sebab kini muncul banyak varian baru seperti roti pandan, roti coklat, hingga kamu dapat membuat roti kacang macadamia yang unik dan lezat.

Nah, itu dia kedelapan menu yang dapat dijadikan olahan kacang macadamia yang enak dan menggugah selera. Kira-kira kalau kamu ingin membuat apa dari kacang yang dikenal mahal tersebut?

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.