Cara Membuat Nasi Tim Ayam Jamur untuk Sarapan, Bikin Nagih!
ilustrasi nasi tim ayam jamur (YouTube.com/Devina Hermawan)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Memilih menu sarapan gak melulu ribet. Salah satunya kamu bisa memasak nasi tim ayam jamur sebagai menu sarapan simpel. Rasanya yang gurih dengan balutan ayam jamur berbumbu dijamin bikin kamu ketagihan.
Terlebih, nasi tim ayam jamur juga identik dimakan selagi hangat, sehingga seketika bisa bikin badanmu nyaman. Dijamin makin semangat buat menjalani aktivitas sehari-hari.
Untuk membuat nasi tim ayam jamur sangat mudah, kamu dapat mengikuti resep seperti di bawah ini. Cara membuatnya gampang, lho!
Bahan Nasi Tim Ayam jamur
ilustrasi jamur merang (vecteezy.com/sommai)Bahan utama:
- 400 gram paha ayam fillet
- 130 gram jamur merang
Bahan marinasi:
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm air jahe
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu ayam
- ½ sdm tepung maizena
- 3 sdm minyak goreng
- 2 sdm bawang merah goreng
- ¼ sdt merica bubuk
Bahan nasi:
- 1 cup beras
- 3 cup air
- 2 sdt kaldu ayam
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt gula
- ¼ sdt penyedap rasa
Editor’s picks
Bahan pelengkap:
- 3 butir telur rebus
Baca Juga: Resep Nasi Tim Daging Sapi, Menu Sederhana Idul Adha Nikmat Banget
Cara Membuat
ilustrasi mengukus nasi tim ayam jamur (pixabay.com/scratsmacker)- Siapkan paha ayam filet dan jamur merang di atas talenan. Potong-potong, lalu masukkan ke dalam wadah.
- Tambahkan air jahe, bawang putih halus, saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu ayam, bawang merah goreng, merica bubuk, minyak, dan tepung maizena. Aduk sampai rata, lalu diamkan selama 10 menit.
- Masak air dan kaldu ayam menggunakan wajan sampai mendidih. Kemudian, masukkan beras yang telah dicuci, lalu aduk dan masak hingga air setengah menyusut.
- Tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap. Diaduk merata, lalu masak kembali hingga air menyusut. Matikan api dan sisihkan.
- Masukkan potongan telur rebus ke dalam mangkuk anti panas, lalu tambahkan ayam jamur dan nasi. Ratakan, lalu tutup dengan aluminium foil.
- Masukkan nasi tim ayam jamur ke dalam panci kukusan yang sebelumnya telah dipanaskan. Kemudian, kukus selama 35-40 menit.
- Nasi tim ayam jamur siap disajikan.
Tips Membuat
ilustrasi nasi tim ayam jamur menggunakan nasi matang (YouTube.com/Devina Hermawan)- Kalau gak mau ribet, kamu bisa menggunakan nasi kemarin atau nasi yang baru saja dimasak. Proses membuat nasi tim jadi lebih singkat, deh.
- Selain dimasak langsung, ayam dan jamur bisa kamu tumis terlebih dulu. Dengan begitu, rasanya jadi lebih maksimal.
- Untuk isian nasi tim, kamu bisa gunakan dada ayam, jamur kancing, atau jamur tiram. Selain itu, gunakan telur asin biar rasa nasi tim ayam jamur makin sedap.
Nasi tim ayam jamur cocok dijadikan sebagai ide menu sarapan yang lezat. Rasanya yang gurih dan hangat seketika bikin mood naik. Menjalani aktivitas jadi makin semangat, deh. Langsung saja ikuti cara masak nasi tim ayam jamur seperti resep di atas, ya!
Baca Juga: 5 Tips Bikin Nasi Tim Ayam yang Gurih Maksimal, Awas Kalap!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
