Comscore Tracker

Resep Kue Apem Nasi, Camilan Sederhana yang Rasanya Manis Gurih

Sekali suapan langsung kenyang #LokalIDN

Jika ada nasi sisa, biasanya kamu olah jadi nih? Mungkin oleh sebagian orang akan diolah menjadi nasi goreng atau sebaliknya. Nah, daripada mubazir mending dibuat menjadi kue apem saja.

Teskturnya yang lembut, rasa dari kue apem nasi pun tak kalah nikmat yakni manis dan gurih. Hanya perlu bahan baku sederhana, yuk coba membuat kue apem nasi seperti resep berikut ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Kue Apem Nasi, Camilan Sederhana yang Rasanya Manis Gurihfinecooking.com

Bahan:

  • 1 mangkuk nasi
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung beras
  • 150 gram gula pasir
  • 300 ml santan
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdt vanili
  • Pewarna makanan sesuai selera

2. Blender nasi dengan santan sampai halus

Resep Kue Apem Nasi, Camilan Sederhana yang Rasanya Manis Gurihalphafoodie.com

Siapkan blender. Di dalam blender masukkan 1 mangkuk nasi bersama 300 ml santan. Lalu blender sampai halus. Setelah halus tuang ke dalam wadah.

Baca Juga: Resep Membuat Apem Selong, Camilan Gurih untuk Berbuka Puasa

3. Masukkan semua bahan adonan, lalu aduk rata

Resep Kue Apem Nasi, Camilan Sederhana yang Rasanya Manis Gurihfoodfornet.com

Selanjutnya masukkan tepung beras, tepung terigu, gula, santan, dan vanili ke dalam wadah berisi blenderan nasi tadi. Aduk rata, lalu tambahkan pula ragi instan dan aduk rata kembali sampai tidak ada adonan yang bergerindil.

4. Tambahkan pewarna makanan pada adonan

Resep Kue Apem Nasi, Camilan Sederhana yang Rasanya Manis Gurihjustonecookbook.com

Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera, lalu masing-masing adonan diberi pewarna secukupnya. Setelah itu diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

5. Kukus adonan kue apem nasi hingga matang

Resep Kue Apem Nasi, Camilan Sederhana yang Rasanya Manis Gurihrunawayrice.com

Letakkan panci kukusan di atas kompor, panaskan dengan api sedang. Tunggu hingga panas. Sembari menunggu panas, siapkan cetakan. Lalu olesi cetakan dengan sedikit minyak, barulah tuang adonan ke dalam cetakan.

Selanjutnya masukkan ke dalam panci. Beri alas pada tutup panci dan kukus hingga matang. Matikan api, angkat, dan tiriskan. Kue apem nasi siap disajikan.

Langkah cara membuat kue apem nasi di atas bisa banget buat dipraktikan di rumah untuk sajian camilan buka puasa yang nyaman di perut lho. 

Baca Juga: 10 Resep Kue Basah yang Manis Legit, Gampang Banget Bikinnya

Amir Rosadi Photo Verified Writer Amir Rosadi

Tidak ada kata terlambat untuk menjadi orang sukses

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya