Resep Martabak Telur Mini untuk Teman Ngemil Enak di Rumah
martabak telur (instagram.com/yscooking)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Martabak telur tentu saja memiliki cita rasa asin. Berbeda dengan martabak terang bulan yang rasanya manis. Cita rasa asin inilah membuat martabak telur tak hanya nikmat buat teman ngemil tapi juga bisa disajikan sebagai lauk. Namun, kita tak bisa menikmati martabak telur setiap saat sebab penjual biasanya berjualan saat malam hari.
Nah, agar dapat menikmati kenikmatan martabak telur setiap saat. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep dan cara membuatnya seperti di bawah ini, lho. Baca dan simak sampai selesai ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
news-medical.netBahan:
- 4 butir telur ayam
- 100 gram daging ayam cincang
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/4 buah bawang bombay, cincang
- 1/2 sdt kari bubuk
- Kaldu bubuk, garam, dan merica bubuk
- Kulit spring roll secukupnya
2. Tumis bumbu halus bawang putih sampai harum matang
cookingchew.comPanaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum matang. Masukkan daging ayam cincang, aduk-aduk. Biarkan memasak sampai berubah warna.
3. Masak untuk isian sampai matang
funcooking.co.ukEditor’s picks
Setelah daging cincang berubah warna, tambahkan telur lalu aduk cepat sampai berbulir. Masukkan bawang bombay, daun bawang, kari bubuk, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata, matikan api.
Baca Juga: Resep Martabak Tahu, Camilan Istimewa yang Rasanya Asin Gurih
4. Siapkan kulit spring roll, beri isian tumisan di atasnya
blog.hamiltonbeach.comSiapkan selembar kulit spring roll, beri satu sendok makan tumisan. Lalu ratakan kemudian lipat dan bungkus rapi. Lakukan langkah ini sampai selesai.
5. Panaskan minyak, goreng martabak telur sampai matang
thespruceeats.comLetakkan wajan di atas kompor, tuangkan cukup banyak minyak. Panaskan dengan api sedang, tunggu sampai minyak panas. Jika dirasa telah panas, kemudian goreng sampai matang kuning keemasan. Matikan api, angkat dan tiriskan. Martabak telur mini siap untuk disajikan.
Itulah resep dan cara membuat martabak telur mini untuk teman ngemilmu di rumah. Dijamin, sekali gigitan langsung lumer dan nagih di lidah. Yakin, nih gak mau pengin coba?
Baca Juga: Resep Martabak Singkong Terang Bulan, Manis dan Bertekstur Lembut
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
