Comscore Tracker

Resep Sup Sosis Tomat, Pilihan Menu Sahur yang Simpel dan Praktis

Wajib banget dicoba, biar tau rasa nikmatnya sup sosis tomat

Sosis biasa dikonsumsi langsung atapun diolah jadi berbagai camilan lezat. Namun buat kamu yang merasa bosan, kamu pun bisa menyulapnya menjadi sup. Cara membuatnya gampang banget, bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat murah dan mudah didapat.

Sup sosis ini cocok dijadikan alternatif buat kamu yang tak memiliki banyak waktu untuk menyiapkan menu sahur. Inilah resep sup sosis tomat yang bisa kamu sontek buat dijadikan pilihan menu sahur yang simple dan praktis.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Sup Sosis Tomat, Pilihan Menu Sahur yang Simpel dan Praktispeakpx.com

Bahan:

  • 5 buah sosis
  • 4 buah tomat merah
  • 2 buah wortel
  • 1 buah kentang

Bumbu:

  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 buah bawang bombay
  • 1500 ml air kaldu ayam
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 1 sdm minyak untuk menumis

2. Potong-potong bahan sup

Resep Sup Sosis Tomat, Pilihan Menu Sahur yang Simpel dan Praktisjenapastor.com

Langkah pertama sebelum memasak, ambil tomat, wortel, dan kentang. Cuci bersih lebih dulu, kemudian dikupas dari kulitnya kecuali tomat. Setelah itu potong-potong tomat, wortel, dan kentang sampai selesai. Sisihkan.

3. Tumis bumbu sup sampai harum matang

Resep Sup Sosis Tomat, Pilihan Menu Sahur yang Simpel dan Praktisshutterstock.com

Siapkan pula bawang putih dan bawang bombay, lalu dikupas dan cuci bersih terlebih dahulu. Kemudian di cincang kasar, setelah itu panaskan minyak. Tumis sampai harum matang, tuang air kaldu. Biarkan masak sampai mendidih.

Baca Juga: Resep Roti Foccacia Tomat Ceri, Kudapan dari Italia yang Padat Berisi

4. Masak sup sosis tomat hingga matang

Resep Sup Sosis Tomat, Pilihan Menu Sahur yang Simpel dan Praktisshutterstock.com/Ika Rahma H

Jika telah mendidih, masukkan wortel, tomat, dan kentang. Biarkan masak sampai lunak. Kemudian tambahkan pula sosis, saus tomat, saus sambal, kecap inggris, garam, merica, dan gula. Aduk rata, koreksi rasa.

5. Sup sosis tomat siap disajikan

Resep Sup Sosis Tomat, Pilihan Menu Sahur yang Simpel dan Praktisshutterstock.com/Ika Rahma H

Setelah dirasa sudah pas, biarkan masak sampai matang. Jangan lupa sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Masak sebentar, matikan api. Sup sosis tomat siap disajikan.

Nah, itulah cara membuat dan resep sup sosis tomat yang bisa dijadikan pilihan buat kamu yang tak memiliki banyak waktu untuk menyiapkan menu sahur. Dijamin, sedap dan nikmat buat lauk santap sahurmu. Selamat memasak!

Baca Juga: Resep Sosis Panggang Saus Maple, Appetizer yang Simpel Banget!

Amir Rosadi Photo Verified Writer Amir Rosadi

Tidak ada kata terlambat untuk menjadi orang sukses

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Erwanto

Berita Terkini Lainnya