Resep Sup Jagung Telur Kental, Super Praktis!

Cara Membuat 

1. Tumis bawang bombai, bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.
2. Masukkan daging ayam dan jagung ke dalam rebusan dan aduk rata. 
3. Tambahkan garam dan merica lalu masukkan telur. Aduk rata. 
4. Setalah semua bahan matang, masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga mengental. 
5. Sup jagung telur siap dihidangkan. 

Tips Memasak 

Salah satu tahapan memasak yang sangat penting yaitu koreksi rasa. Sebelum disajikan, pastikan hidangan yang kamu masak memiliki rasa yang sesuai dengan lidah kamu. Jika dirasa kurang asin, kamu bisa tambahkan penyedap rasa sesuai selera. 

Bagi kamu pencinta pedas, kamu bisa tambahkan sedikit saus sambal ke dalam sup. Soal rasa? Dijamin semakin lezat. 

Cara Memilih Jagung

Bahan yang berkualitas tentu akan menunjang rasa hidangan yang kamu masak. Ada dua cara yang dapat kamu ikuti untuk memilih jagung yang manis dan empuk. 

Pertama, perhatikan bagian kulitnya. Jagung yang manis dan empuk umumnya memiliki warna kulit hijau terang dan teksturnya sedikit lembap. Kedua, perhatikan rambut jagung. Ciri-ciri jagung yang manis dan berkualitas, memiliki rambut berwarna cokelat terang atau keemasan.