Resep Nasi Goreng Petai Udang, Rasa Pedas dan Gurihnya Bikin Ketagihan
Varian nasi goreng yang bisa bikin nafsu makan meningkat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Salah satu kelezatan nasi goreng tak hanya terletak pada bumbunya saja, tetapi juga topping pelengkapnya. Biasanya, topping pada nasi goreng yang sering dijumpai adalah petai. Meski akan meninggalkan bau tak sedap, nyatanya kreasi menu ini tetap banyak diminati. Jika ingin tambah gurih, kamu bisa memadukannya dengan udang. Gak heran kalau banyak orang rela antre demi kelezatan nasi goreng varian ini.
Nah, kamu bisa memasak nasi goreng petai udang sendiri di rumah. Cara buatnya mudah dan dijamin akan selezat penjual nasi goreng gerobak. Pasti bikin keterusan ingin masak nasi goreng sendiri di rumah, deh.
1. Bahan-bahan untuk masak nasi goreng petai udang
Bahan:
- 600 gram nasi putih
- 150 gram udang ukuran sedang, kupas
- 100 gram petai kupas
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdm margarin
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 ½ garam
- ½ sdt terasi bubuk
- 1 sdt ebi bubuk
- 2 sdm minyak goreng
Bumbu halus:
- 3 buah cabai merah besar
- 8 buah cabai rawit
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bakso Udang Sederhana, Cara Buatnya Mudah Banget!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Udang, Inspirasi Menu Masakan Simpel
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.